476 Vierzehntes Kapitel : DerKohlenhydratstoffwechBel in SproBorgan. u. Laubknospen. 



Invertin von Vitis(f), Maltase von Bambu-SchoBlingen (2) angegeben, als 

 vereinzelte Untersuchungsresultate. Uber die Diastase von Baumzweigen 

 hat BUTKEWITSCH (3) eine der wenigen Untersuchungen mit moderner 

 chemischer Methodik geliefert, in der das Auftreten der Starkehydrolyse 

 in chloroformierten Zweigen bei hoherer Temperatur bei Unterbrechung 

 der Winterruhe behandelt wird, und auch fiber Darstellungsversuche des 

 Enzyms berichtet wird. Diastase ist von KATO in den starkefreien Bambii- 

 SchoBlingen gleichfalls angetroffen worden. Nach PURIEWITSCH (4) bildet 

 auch bei Zweigen der Austritt des Zuckers resp. Verbrauch der Reserven den 

 AnstoB zur vollstandigen Entieerung der gespeicherten Stoffe, und man 

 kann z. B. durch Einstellen von Lindenzweigen in Wasser kiinstlich 

 einen groBen Teil der Reservestoffe als Glucose in das Wasser ubertreten 

 lassen und so eine Entieerung des Zweiges herbeifuhren. Das Material, 

 welches die anatomische Methodik geliefert hat, ist naturgemaB nur quali- 

 tativer Art und bezieht sich auf die Feststellung der leitenden Bahnen, 

 als welche, wie oben erwahnt, im Notfall auch die wasserleitenden 

 GefaBe und Tracheiden in Anspruch genommen werden; ferner auf den 

 EinfluB der Reservekohlenhydrate auf die Bildung neuer Gewebe, auf 

 den cambialen Zuwachs und die Jahrringbildung (5). Auch der Zu- 

 sammenhang mit der Bildung anderweitiger Stoffe des Stammes, so der 

 reichlich vorhandenen Gerbstoffe mit den Reservematerialien, ist unter- 

 sucht worden, allerdings bisher ohne bestimmtes Ergebnis(S). KLEIN- 

 STUCK (7) gab an, im Cambialsafte Formaldehyd nachgewiesen zu haben 

 und bringt diesen Stoff mit der Zellhautablagerung in den neuen Ge- 

 weben in Beziehung. Vor allem ware jedoch der Nachweis von Formal- 

 dehyd durch sichere Methoden zu erbringen, nachdem die qualitativen 

 Reaktionen samtlich nicht verlaBlich sind. 



Ausgedehnte Beobachtungen uber den Gang der Reservestoff- 

 verarbeitung und Verteilung bei Nadelholzern und Fraxinus findet man 

 in Arbeiten von H. BAUER (8), wo die Verhaltnisse in den vier Haupt- 

 stadien wahrend des jahrlichen Vegetationsganges behandelt werden. 

 Das Zuckerrohr mit den Umwandlungsprozessen der Saccharose und 

 Starke ist durch PRINSEN-GEERLIGS (9) ausfiihrlich studiert worden, und 

 von Interesse sind endlich die Versuche von LECLERC DU SABLON(IO) 

 fiber den EinfluB von Ringelungen auf den Stofftransport, die zu ver- 

 schiedenen Jahreszeiten ausgefiihrt und von Analysen der betreffenden 

 Stammteile begleitet wurden. 



Sehr haufig untersucht wurde (die Zusammensetzung des zu den 

 jungen Trieben aufsteigenden ,,Fruhjahrssaftes" der Baume, dessen Zucker- 



1) MARTINAND, Compt. rend., 144, 1376 (1907). 2) KATO, Ztsch. physiol. 

 Chem., 75, 465 (1911). 3) W. BUTKEWITSCH, Biochem. Ztsch., 10, 314 (1908). 

 4) K. PUEIEWITSCH, Jahrb. wiss. Botan., 31, 29 (1898). B) Vgl. hierzu A. WIELER, 

 Ebenda, 18, 70 (1887); Tharander forstl. Jahrb., 47, 172 (1897). JOST, Botan. Ztg. 

 (1893), p. 89 (dort die altere Literatur nachzueehen). R. HARTTG, Botan. Ztg. 

 (1892), p. 177. LUTZ, Fiinfetucks Beitr., /, 19 (1895). Ferner E. WOTCZAI,, Botan. 

 Zentr., 41, 99 (1890). TR. MULLER, Botan. Zentr., 39, 31 (1889). J. PASSLER, 

 Tharander foretl. Jahrb., 2, 652 (1893). Fur Bambusa: SHIBATA, Journ. Coll. Sci. 

 Imp. Un. Tokyo, 13, Pt, III, 427 (1900). HARTIQ, Botan. Ztg. (1862), p. 73. O. 

 REICHARDT, Landw. Versuchsstat., 14, 323 (1871). 6) Z. B.: RENVALL, Beihefte 

 botan. Zentr., 28, I, 282 (1912). 7) KLEINS-TUCK, Ber. Chem. Ges., 45, 2902 

 (1912). -- 8) H. BAUER, Naturwiss. Ztsch. Foret- u. Landw., 8, 457 (1910); 9, 409 

 (1911). - - 9) H. C. PRTNSEN-GEERLIGS, Arch. Java Suiker Ind. (1908), p. 267. 

 10) LECLERC DU SABLON, Rev. ge"n. Botan., 18, 5 (1906); -19, 465 (1907); Compt. 

 rend. (5. Juni 1905). 



