Sechzehntes Kapitel: Der Kohlenhydratstoffwechsel im Fortpflanzungssystem. 489 



Teeblatter fiihren nach MAURENBRECHER und TOLLENS(I) Araban und 

 Galactan; auch von Grasern 1st Hemicellulose angegeben (2), ohne daB 

 man wiiBte, ob darunter sich Reservestoffe befinden. 



Einer griindlichen Revision sind offenbar die herrschenden An- 

 sichten iiber das Verhalten der Kohlenhydratreserven beim herbstlichen 

 Laubfall zu unterziehen. Wahrend lange Zeit infolge der von J. SACHS (3) 

 stammenden Lehre von der Entleerung der Blatter im Herbste angenommen 

 wurde, daB ein Ruckstromen der Reserven aus den Blattern in die holzigen 

 Achsen in sehr ausgiebigem MaBe stattfinde, stimmen neuere Arbeiten 

 mit dieser Auffassung gar nicht iiberein. So fand HARTER(4) im ab- 

 gefallenen Laube amerikanischer Baumarten noch namhafte Starkemengen : 

 bei Liquidambar styraciflua 10,79 %, bei Platanus occidentalis 9,89 %, 

 bei Styrax americana 5,91 %. Auch COMBES (5) vermiBte im Herbstlaub 

 nie reichlichen Inhalt an Zucker und Kohlenhydraten, was iibrigens auch aus 

 den bereits angefuhrten Untersuchungen von SCHULTZE iiber Ahornblatter 

 hervorgeht. So diirfte wohl eher die Meinung von WEHMER(6) zutreffen, 

 welcher der Theorie von der herbstlichen Entleerung der Blatter sehr 

 skeptisch gegenubersteht. 



Sechzehntes Kapitel: Der Kohlenhydratstoffwechsel im 



Fortpflanzungssystem. 



I- 

 Pollenkorner. 



Die Pollenkorner der Bliitenpflanzen sind seit VAUQUELIN(T), welcher 

 1802 den reifen Pollen der Dattelpalme untersuchte und darin Calcium- 

 und Magnesiumphosphat, Apfelsaure und ,,tierische Materie" angab, oft 

 Gegenstand von Analysen gewesen. BRACONNOT (8) analysierte den Pollen 

 der Typha latifolia und fend darin Zucker und Starke. Der Pollen von 

 Pinus silvestris enthalt nach SCHULZE und PLANTA(S) 11,24% Saccharose 

 und 7,06% Starke, nach KRESLING(IO) 12,075% Saccharose und 7,4% 

 Starke. Im Pollen von Corylus Avellana ist nach PLANTA(H) 14,7% 

 Saccharose vorhandeu und 5,26% Starke. Hingegen wurde von STIFT(12) 

 im Zuckerriibenpollen nur eine ganz geringe Menge von Rohrzucker ge- 

 funden; Starke und Dextrin bildeten 0,80 0,82% der Pollensubstanz. 

 Bei der Reifung machen die Pollenkorner allgemein ein starkereiches 



1) MAURENBRECHER u. TOLLENS, Ber. Chem. Gea., 39, 3581 (1906). 

 2) FREAR u. BROWNE jun., Ann. Rep. Pennsylv. Agr. Exp. Stat. (1905). 3) SACHS, 

 Flora (1863), p. 200. - - 4) L. BARTER, The Plant World, 13, 144 (1910). 5) R. 

 COMBES, Assoc. Franc. Avanc. Sci.Gongr. Lille (1910), p. 525. 6) WEHMER, Ber. Botan. 

 Ges., 10, 152 (1892); Landw. Jahrb. (1892), ///. Ferner FRUHWIRTH u. ZIELSTORFF, 

 Landw. Versuchsstat., 55, 9 (1901). TUCKER u. TOI.LENS, Journ. f. Landw., 48, 39 

 (1900); Ber. Chem. Gea., 32, 2575 (1899). 7) FOURCROY u. VAUQUELIN, Gilb. 

 Ann., 15, 298 (1803). 8) BRACONNOT, Ann. de Chim. et Phys. (2), 42, 91 (1829). 

 9) E. SCHUME u. PLANTA, Ztsch. physiol. Chem., 10, 326 (1886). 10) KRES- 

 LING, Arch. Pharm., 229, 389 (1891). 11) PLANTA, Landw. Versuchsstat., 31, 97 

 (1884); 32, 215 (1885). 12) STIFT, Just Jahresber. (1895), /, 304; Chem. Zentr. 

 (1896), 7, 45; (1901) /, 903. 



