5. Die Pigmente der Chloroplasten. 555 



hat FALLADA (1 ) mit Kalkarmut und verminderter Ausbildung des Zellhaut- 

 geriistes in Verbindung gebracht. 



Als Chlorose bezeichnete man das vollige Ausbleichen von Blattern, 

 wie es typisch bei Mangel an Eisen eintritt und in seiner Atiologie zuerst 

 richtig durch GRIS (2) erkannt worden ist. Auf Darreichung von Eisensalz 

 tritt rasch Wiederergriinen der Pflanzen ein. Von spateren Forschern hat 

 besonders SACHS (3) ein klares Licht auf diese Erkrankung geworfen. Die 

 Einwande, welche MACCHIATI (4) gegen die ausschlaggebende Bedeutung 

 des Eisens bei diesem Froze 6 erhoben hat, sind nicht berechtigt. Zink ver- 

 mag, wie DEMENTIEW (5) bestatigt hat, die Chlorose nicht zu heilen, ebenso- 

 wenig Mangan. Nach LAURENT (6) zeigen die Chloroplasten chlorotischer 

 Blatter Veranderungen, die man als fettige Degeneration bezeichnen kann. 



AuBerlich der Chlorose vollkommen gleichende und bis jetzt von der- 

 selben nicht unterscheidbare Erkrankungen treten, wie man weiC, auch bei 

 Mangel an Phosphorsaure unter Umstanden ein, woriiber 0. LOEW (7) 

 Mitteilung gemacht hat. Ferner reagiert nach MAZE (8) Mais auf Mangel an 

 Schwefelverbindungen in derselben Weise wie auf Eisenmangel und man 

 kann die bleiche Farbe durch Darreichung von Sulfat binnen wenigen Tagen 

 wieder zum Verschwinden bringen. Ausbleiben oder Schwachung der Chloro- 

 phyllbildung durch Mangel an Magnesium hat MAMELI (9) angegeben. Die 

 sogenannte Chlorose der Reben endlich tritt vor allem auf sehr kalkreichem 

 Boden auf, und istinihremZustandekommen noch nicht vollig aufgeklart (1 0). 



Die Angabe von C. KRAUS(H), daB Methylalkohol auch im Dunkeln 

 das Ergriinen der Chloroplasten herbeifiihren konne, ist bisher unbestatigt 

 geblieben. 



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 Die Pigmente der Chloroplasten. 



Allgemeine und historische Bemerkungen. DaB sich aus 

 Blattern durch Ausziehen mit Alkohol oder 01 eine griingefarbte Losung 

 bereiten laBt, war schon NEHEMIAH GREW (12) bekannt und vielleicht 

 bereits auch friiheren Autoren. Die Chemiker des 18. Jahrhunderts 

 gaben uber das ,,griine Satzmehl" oder ,,fecule" der Pflanzen gelegentliche 

 Untersuchungen. ROUELLE(13) beschrieb 1770 eine Bereitungsweise der 

 griinfarbenden Substanz der Gewachse; er extrahierte den Farbstoff mit 

 Alkohol, hielt das Pigment aber fiir verwandt mit dem Kleber des 

 Getreidemehles. MEYER gab an, in dem griinen harzigen Anteil der 

 Pflanzenblatter Phosphorsaure gefunden zu haben(14), FOURCROY be- 

 richtet (15), daB BERTHOLLET im griinen Satzmehl Stickstoff nach- 



1) O. FALLADA, Osterr.-Ung. Ztsch. Zuckerindustr., jtf, 621 (1907). 2) E. 

 GRIS, Compt. rend., 23, 53 (1846); 25, 276 (1847). 3) SACHS, Arbeit, hot. Inst. 

 WUrzburg, j, 433 (1888). DUFOUR, Just Jahresber. (1893), /, 291. 4) MACCHIATI, 

 Ebenda (1883), /, 42. 5) DEMENTIEW, Ebenda U876), 77, 925. 6) LAURENT, 

 Botan. Zentr., po, 408 (1902). 7) O. LOEW, Ebenda, 48, 371 (1891). 8) P. 

 MAZE, Compt. rend., 153, 902 (1911). 9) E. MAMELI, Atti Soc. Ital. Progr. Sci., 

 5, 793 (1912). 10) E. MOLZ, Zentr. Bakt. II, 19, 461 (1907). P. MAZE, RUOT u. 

 LEMOIGNE, Compt. rend., 755, 435 (1912). 11) C. KRAUS, Landw. Versuchsstat., 

 20, 415 (1877). 12) NEH. GREW, Anatomy of Plants (1682), p. 273. 13) Rou- 

 ELLE, Journ. de Me"d., 36, 256 (1771). Nach MORREN (Dissert, sur les feuilles vert, 

 et col. [1858], p. 59) haben die beiden ROUELLE die Loslichkeit des Chlorophyllfarb- 

 stoffes in Alkohol entdeckt; doch ist dies unzutreffend, da diese Entdeckung schon 

 in die friihere Zeit der Jatrochemie fallt. 14) MEYER, Crells Ann. (1784), 7, 521. 

 15) FOURCROY, Ann. de China., 3, 252 (1790). 



