682 Einundzwanzigstes Eapitel: Das Zeilhautgeriist der Pflanzen. 



Es sei schlieClich auf die von DEVAUX(!) naher studierte Erschei- 

 nung kurz hingewiesen, daB pflanzliche Zellhaute aus umgebenden Metall- 

 Salzlosungen viele Metalle energisch fixieren; dies erfolgt schon in sehr 

 verdiinnten Losungen. Hierher gehort auch die Beobachtung von MOLISCH, 

 daB sich die Zellmembranen von Elodea bei Kultur in Manganochlorid- 

 losung im Lichte durch adsorptives Festhalten brauner kolloidaler Mangan- 

 verbindungen (Mangansuperoxyde ?) in der Epidermis tiefbraun farben (2). 



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 Verholzte Zellmembranen. 



Die Holzsubstanz war bereits in der ersten Entwicklungsperiode 

 der organischen Chemie Gegenstand zahlreicher Untersuchungen. Unter 

 den ersten Elementaranalysen von GAY LUSSAC, THENARD, PROUT(S) 

 befanden sich auch solche verschiedener Holzarten. Die Holzsubstanz 

 wurde schlechthin als Holz, ligneux, Holzfaser bezeichnet CANDOLLE 

 gebraucht die seither usuelle Bezeichnung ,,Lignin". RASPAIL dachte 

 sich die GefaBzellwande aus Gummi und Kalk bestehend (4). DECANDOLLE 

 warf die Frage auf, ob nicht das Lignin verschiedener Baume dieselbe 

 Substanz sei. AUTENRIETH und BAYERHAMMER (5) in Deutschland, 

 BRACONNOT(6) in Frankreich stellten 1819 zuerst aus Holzfaser durch 

 Kochen mit Schwefelsaure Traubenzucker her. 



Seit 1838 brachten die Arbeiten von PAYEN(T) wichtige Fortschritte 

 in der Chemie des Holzes. Hierin wurden zahlreiche Elementaranalysen 

 geliefert und gezeigt, wie man durch sukzessive Behandlung des Holzes 

 mit Alkohol, Ather, verdiinnter Lauge und Saure einen Ruckstand gewinnt, 

 welcher mit Cellulose identisch ist. Die extrahierbaren Stoffe riannte 

 PAYEN ,,Matieres incrustantes". Noch reinere Cellulosepraparate gewann 

 dieser Forscher mit Salpetersaure- und Natronlaugebehandlung des Holzes. 

 Die Versuche, die Inkrusten zu isolieren, waren minder gliicklich. Seine 

 ,,Lignose", ,,Lignon", ,,Liguin" und ,,Lignireose" sind Fraktionen von un- 

 kontrollierbaren Gemischen aus Kohlenhydraten und anderen Stoffen. 

 Spatere Arbeiter auf unserem Gebiete, wie BAUMHAUER(S), FROMBERG(9) T 

 CHEVANDIER(IO), PETERSEN(ll)und SCHOEDLER bestatigten die wichtigen 

 Ergebnisse PAYENS vollstandig. Ebenso MULDER (12), welcher an den 

 Inkrusten PAYENS Kritik ausiibte, jedoch bessere Vorstellnngen als Ersatz 

 nicht geben konnte; MULDER wies auch die Ansicht HARTINGS zuriick, 

 wonach die Mittellamelle der Holzzellen Pektinsaure enthalt und die aufiere 

 Schicht mit Cuticula ubereinstimmt. Pektin wurde zu dieser Zeit im 

 Holze tibrigens auch von POUMAREDE und FIGUIER(IS) sowie von SACC(14) 



1) H. DEVAUX, Compt. rend., 133, 58 (1901). 2) H. MOLISCH, Sitz.ber. 

 Wien. Ak., 118, I (1909). 3) Vgl. DECANDOLLE, Pflanzen physiologic, deutsch von 

 ROPER, /, 165. Zur Geschichte der Holzchemie vgl. auch E. SCHULZE, Landw. 

 Jahrb. d. Schweiz (1904). MALENKOVIC, Die Holzkonservierung ira Hochbau (Wien 

 u. Leipzig 1907). 4) RASPAIL, Jpurn. Scienc. d'Observat., 2, 415. 6) AUTEN- 

 KIETH u. BAYERHAMMEK, zit. Berzelius Jahresber., /, 107 (1822). 6) BRACONNOT,. 

 Ann. de China, et Phys. (2), 12 (1819) ; Gilberts Ann., 63, 347 (1819). 7) PAYEN,. 

 Compt. rend., 7, 1052 (1838); 8, 51 u. 169; 9, 149 (1839); Ann. Sei. Nat. (2), 2, 21 

 (1839); Me"m. sur lea deVeloppementa des vege"taur, p. 271. 8) BAUMHAUER,. 

 Journ. prakt. Chem., 32, 210 (1844); Berzelius Jahresber., 25, 585 (1846). 

 9) FROMBERQ, Ebenda, 24, 462 (1845). 10) CHEVANDIER, Ann. de China, et Phys. 

 (3), 10, 129 (1844); Compt. rend., 20, 138 (1845). 11) PETERSEN u. SCHOEDLER, 

 Lieb. Ann., 77, 142. 12) MULDER, Phyuiol. Chem. (1844): p. 209. 475. 13) POU- 

 MAREDE u. L. FIGUIER, Compt. rend., 23, 918 (1846); Journ. wiss. Chem., 42, 25> 

 (1847); Berzelius Jahresber., 28, 340 (1849). 14) SACC, Ann. de China, et Phys. 

 (3), 25, 218 (1849). 



