(30 Eretes Kapitel: Das Substrat der chemiscken Vorgange. 



als disperser Substanz, wie es NATHANSOHN zuerst angenommen hat; oder 

 ob die Plasmahaut wesentlich aus Kolloiden besteht, die den Charakter 

 von lockeren EiweiBfettverbindungen besitzen, wie LEPESCHKIN (!) auf 

 Grund seiner Versuche iiber die Anderung der Permeabilitat fur Salze bei 

 Narkose vermutet. Und selbst wenn es gelange, tatsachlich Fettemulsionen 

 in der Plasmahaut nachzuweisen, so ware noch immer zu priifen, ob die lipo- 

 tropen Substanzeri immer gerade auf dem Wege der Lipoidtropfchen in 

 die Zelle eindringen und die Hydrokolloide der Plasmahaut nichts mit der 

 Stoffaufnahme zu tun haben, wie es eigentlich die urspriingliche strenge 

 Fassung der Lipoidtheorie voraussetzte. In dieser Richtung hat eine Serie 

 von Arbeiten aus dem hiesigen Institute, sowie Studien von BOESERKEN 

 und WATERMANN (2) eher die Wahrseheinlichkeit nahegeriickt, daB der 

 Grad der Wasserloslichkeit bei lipotropen Stoffen eine sehr erhebh'che Rolle 

 fiir die Aufnahme und Verarbeitung derselben in der Zelle spielt, indem 

 bei wenig ausgepragter Loslichkeit in Wasser die Gefahr einer Uberladung 

 der Plasmalipoide und einer irreparablen Storung des Zellmechanismus 

 eminent in den Vordergrund tritt. Dies tritt bei den homologen Alkoholen 

 insofern sehr deutlich im Verlaufe der Vergiftungskurven zutage, als die 

 Wirkung des leicht wasserloslichen Athylalkohols den Verlauf einer unimole- 

 kularen Reaktion zeigt, wo Grenzflachen keine Rolle spielen, wahrend bei 

 Amyl- und hoheren Alkoholen die Wirkung durch eine Adsorptionsisotherme 

 wiederzugeben ist, wie es bei den von Grenzflachen abhangigen Reak- 

 tionen die Regel ist (3). Weitere Untersuchungen iiber die Beteiligung 

 von Losungs- und Adsorptionsvorgangen an den Lipokolloiden der Plasma- 

 haut bei der Aufnahme lipotroper Stoffe durch die Zelle diirften wesentlich 

 zur Aufhellung des Plasmahautproblems beitragen. Was die wasserloslichen 

 Stoffe anbelangt, so weist alles darauf hin, daB sie auf dem Wege der Ad- 

 sorption durch Hydrokolloide in die Zelle gelangen. Sziics (*) hat fiir die 

 Aufnahme von mehrwertigen Metallkationen (Cu", Al'"), sowie fiir Anilin- 

 farbstoffe und Alkaloide die Geltung der bekannten Adsorptionsgesetze 

 nachgewiesen und unter anderem gezeigt, wie es gelingt, das zweiwertige 

 Cu durch das starker adsorbierbare Al*" aus seiner Adsorptions verbindung 

 zu deplazieren und so zu entgiften. Versuche von ENDLER (5) ergaben, 

 daB die Aufnahme von basischen Anilinfarbstoffen in Zellen ganz den 

 Regeln folgt, die fiir die Adsorption durch sehr schwach elektronegative, 

 praktisch elektrisch amphotere Kolloide gelten, wie es den EiweiBsolen des 

 Plasmas entsprechen miiBte. Damit im Einklange steht die starke For- 

 derung, welche ENDLER, TRAUBE, HARVEY (6) und andere Forscher bei 

 der Farbstoffaufnahme in Zellen durch Alkaligegenwart beobachteten. 

 Der isoelektrische Punkt der lebenden Plasmahaut liegt nach ENDLER fiir 

 Elodeazellen bei einer H'-Ionenkonzentration von 1,56- 10~ 4 und 0,78- 10~ 4 . 



Die auf Grund der plasmolytischen Versuche friiher aufgestellte und 

 auch jetzt noch viel verbreitete Anschauung unterschatzt entschieden die 

 Aufnahmsfahigkeit der Plasmahaut fiir inorganische Elektrolyte. Eine 



1) W. LEPESCHKIN, Ber. Botan. Ges., 29, 349 (1911). - - 2) J. BOESEKKEN u. 

 H. WATERMAN, Kgl. Ak. Amsterdam (1911), p. 604, 928; Ztsch. Koll.Chera., //,-.58 

 (1912). 3) H. NOTHMANN-ZUCKERKANDL, Biochem. Ztsch., 45, 412 (1912). 

 4) J. Szucs, Sitz.ber. Wien. Ak., 119, I (Juli 1910). Jahrb. wiss. Botan., 52, 85 

 (1912). Elektrolytaufnahme durch d. leb. ZelJe (Budapest 1911). 5) J ENDLER, 

 Biochem. Ztsch., 42, 440; 45, 359 (1912). 6) J. TRAUBE, Biochem. Ztsch., 42, 

 496 (1912). E. N. HARVEY, Biochem. Bull., /, 227 (1911); Journ. exp. Zool., 10, 

 507 (1911). 



