4. Protoplasmastrukturen und ihre biochemiache Bedeutung. 65 



iunktionen beim Zertriimmern des Protoplasten mit der Vernichtung des 

 Mechanismus einer Taschenuhr nach deren Zertriimmerung, ist also nur 

 bis zu einer gewissen Grenze richtig. Im Autolysengemisch gehen ge- 

 wifl noch weit mehr vitale Prozesse von statten, als wir heute ahnen. 



Auch ist es eine Konsequenz der hier vertretenen Anschauungs- 

 weise, mit J. SACHS (1) ein Nebeneinandergehen morphologischer Diffe- 

 renzen und stofflicher Verschiedenheiten zu fordern, wenn auch in den 

 ,,bliitenbildenden" und ,,wurzelbildenden" Stoffen wohl eine allzugrobe 

 Versinnlichung dieses Zusammenhanges gegeben wurde. Nach 0. LoEw(2) 

 geniigt als bliitenbildender Reiz schon eine bestimmte Zuckerkonzentration 

 in den Gewebezellen. F. HOFMEISTER (I. c. S. 23) hat sehr fein die 

 Formbestimmung durch stoffliche Beziehungen gekennzeichnet und auf 

 die Unterschiede hingewiesen, welche schon geringfiigige strukturelle 

 Differenzen in kolloidalen Gebilden nach sich ziehen konnen. Man braucht 

 nicht erst verschiedene Eiweiflstoffe fiir die einzelnen Tier- und Pflanzen- 

 arten anzunehmen. Fiir einschlagige Abhangigkeitsverhaltnisse bieten 

 z. B. die Starkekorner ein lehrreiches Beispiel, welche in der Regel die 

 genau gleiche chemische Znsammensetzung, aber eine haufig genug fiir 

 Familie oder Gattung sehr charakteristische Form haben, und bei einer 

 Pflanzenart in alien Organen: Blatt, Samen, Wurzel dieselben morpho- 

 logischen Eigentiimlichkeiten zeigen. Dies ist durch die Differenzen in 

 der Amyloplastenarbeit bedingt, die nicht allein auf der Struktur, sondern 

 in der ganzen Tatigkeit dieser Organe beruhen. Analoge Dinge mogen 

 sich im Getriebe des Protoplasmalebens vielleicht oft abspielen. 



Die einseitige Berucksichtigung der chemischen Bestandteile (,,Stoff- 

 theorien") des Protoplasmas durfte wohl kaum zum gewiinschten Ver- 

 standnisse der Lebenserscheinungen fiihren. Die Bestrebung, den Mecha- 

 nismus des Protoplasten als allein wirkend zu betrachten, wie sie in 

 EEINKES Dominantentheorie (3) zutage tritt, war eine Gegenreaktion auf 

 die fruher besonders begiinstigte ,,Stofftheorie" des Protoplasmas. 



Manche Plasmatheorien sind unstreitig zu sehr von phantastischen 

 molekulartheoretischen Vorstellungen beeinfluCt, als daB sie eine brauch- 

 bare Stiitze fiir die Forschung abgeben konnten. Dies gilt sowohl von 

 der PFLUGERschen Vorstellungsweise, das Protoplasma als ein ,,Riesen- 

 molekiil" anzusehen (4), einer Lehre, welche HORMANN (5) in wenig gliick- 

 licher Weise zu erneuern versuchte, als von der DETMERschen ,,Disso- 

 ziationshypothese", wonach durch ,,lebhafte intramolekulare Bewegung 

 der Atome der lebendigen EiweiBmolekule" fortdauernde Selbstzersetzung 

 derselben stattfinden solle (6), von der Biogenhypothese VERWORNS (7) als 

 auch von den seitens 0. LOEW und BOKORNY (8) entwickelten Anschauungen. 



1) J. SACHS, Arbeiten d. botan. Inst. i. Wiirzburg, 2, 452, 689 (1882); Flora, 

 Erganz.-Bd. (1895), p. 409. GOEBEL, Organographie d. Pflanzen, p. 38 (1901). 2) O. 

 LOEW, Flora, 94, 124 (1905). 3) J. REINKE, Die Welt als Tat (1899); Biol. 

 Zentr., ig, 81 (1899); 21, 593 (1901); 22, 23 (1902); 24, 577 (1904). Einleit. 

 i. d. theoret, Biol., 2. Aufl. (1911). 4) PFLUGER, Pfliig. Arch., w, 307 (1875). 

 5) G. HORMANN, Kontinuitat der Atomverkettung (Jena 1899). 6) W. 



DETMER, Landw. Jahrb., /o, 731 (1881). WOLLNYS Forsch. a. d. Geb. d. Agrik.- 

 Phys., 5, III u. IV (1881). Physiol. d. Keimprozess., p. 155 (1883). Pflanzenphysio- 

 logie, p. 153 (1883), Jahrb. wiss. Botan., 12; Ber. Botan. Ges., /o, 433 (1892). 

 7) M. VERWORN, Allgemeine Physiologic, 5. Aufl. (1910). 8) O. LOEW u. TH. 

 BOKORNY, D. chem. Ursache d. Lebens (1881). Die chem. Kraftquelle im lebenden 

 Protoplasma (1882). BOKORNY, Jahrb. wiss. Botan., /;, 347 (1886). O. LOEW, Die 

 chemische Energie d. lebend. Zellen, 2. Aufl. (Stuttgart 1906); Flora, 95, 212 (1905). 



Czapek, Biochemie der Pflanzen. 3. Aufl. 5 



