150 Drittes Kapitel: Cfaemische Reizwirkungen. 



War schon durch die Erkenntnis, daB starke Gifte in sehr kleinen 

 Konzentrationen als wachstumsfordernde Einfliisse wirken konnen, der 

 Kontrast zwischen Giften und niitzlichen Stoffen betrachtlich gemildert 

 worden, so wurde die Alteration des Begriffes ,,Gift" noch groBer durch 

 die weittragende Entdeckung, daB bei Bacterien mitunter sonst allgemein 

 als gute Nahrstoffe bekannte Substanzen heftig toxisch wirken konnen. 

 WINOGRADSKY und OMELiANSKi (1) konstatierten, daB die Salpeter bil- 

 denden Mikroben durch Zucker schon in so kleinen Konzentrationen 

 (0,2%) geschadigt werden, wie wir sie nur bei starken Antisepticis 

 deletar wirksam finden; auch fur das Ammoniak wurde in anderen Fallen 

 eine stark toxisclie Wirkung sichergestellt. Versuche. die ich durch 

 E. KoHN(2) anstellen liefi, ergaben, daB diese Erscheinungen nicht 

 isoliert dastehen, sondern in geringerem Grade bei vielen anderen Bac- 

 terien wiederkehren. So wachst Urobacillus Pasteurii nicht mehr in 

 3/ igem, Micrococcus aquatilis nicht mehr in 5%igem Traubenzucker. 

 Viele in reinem Quellwasser verbreitete Mikroben werden durch 10 bis 

 15/ ige Glucose gehemmt, so daB man sie wohl als zuckerfeindliche 

 Formen bezeichnen muB, und sie als .,saccharo^hobe Mikroben" mit 

 den ,,aerophoben'' Bacterien in eine Parallele bhngen kann. Anderer- 

 seits gedeihen Schwefelbacterien bei Gegenwart von solchen Mengen SH 2 , 

 wie sie andere Orgauismen nicht vertragen wurden. Es kann uns aber 

 auch das Beispiel der Totung von Anaeroben durch den normalen Sauer- 

 stoffgehalt der Luft zeigen, daB es nicht allein auf spezifische Wirkungen 

 bestinimter Substanzen, sondern auch auf Wirkungen bestimmter Kon- 

 zentrationen ankommt, wenn wir toxische Erscheinungeu wahrnehmen, 

 und es kann eine Substanz sehr wohl in bestimmten Konzentrationen 

 als Nahrstoff wirken, wahrend sie in anderen heftige toxische Wirkungen 

 entfaltet. 



Es wird demnach passender von ,,Giftwirkungen" als von Giften 

 schlechthin zu sprechen sein, nachdem dieselbe Substanz unter verschie- 

 dener Anwendungsweise und bei verschiedenen Orgauismen toxische oder 

 nahrende Wirkungen besitzen kann. In manchen Fallen ist es experi- 

 mentell gelungen, die Ursache der verschiedenen Wirkung aufzuklaren. 

 So ist bei den MiBerfolgen, Schimmelpilze durch essigsaures Ammonium 

 zu ernahren, nachweislich die hydrolytische Spaltung des Acetats der 

 hemmende Faktor und man kann durch Hinzufugen hinreichender Saure- 

 mengen das Pilzwachstum in Gang bringen(3). Die Wirkung von Sauren 

 auf Keimwurzeln wird nach eigenen Erfahrungen durch gleichzeitige 

 Sauerstoffentziehung auf das Doppelte gesteigert, und ebenso ist die 

 Wirkung von Kaliumcyanid bei beschrankter Sauerstoffzufuhr erhoht. 



Findet man in speziellen Fallen, daB ein sonst heftiges Gift keine 

 Wirkung entfaltet, so muB natiirlich zunachst gepriift werden, ob der 

 Stoff iiberhaupt in die Zellen eindringen kann. Selbst generelle Gifte, 

 wie Kupfersalze, miissen nicht in alien Fallen die Zellhaute und das 

 Plasma leicht passieren, denn Szucs(4) konnte zeigen, daB die Gegen- 

 wart einer bestimmten Konzentration von Aluminiumsalzen ausreicht, um 

 Kupfersalze vollig zu entgiften. Solche Antagonismen scheinen in der 

 Tat bei Giftwirkungen, besonders mineralischer Stoffe, aber auch von 



1) WINOGRADSKY u. OMELIANSKI, Zentr. Bakt. II, 5, 334 (1899). - 2) ED. 

 KOHN, Ebenda, 16, 690 (1906); 17, 446 (1906); 23, 126 (1909). F. CZAPEK, Festschr. 

 f. Chiari (Wien 1908), p. 157. 3) ED. KOHN u. F. CZAPEK, Hofmeisters Beitr., 

 8. 302 (1906). - - 4) J. Szucs, Jahrb. wiss. Botan., 52, 85 (1912). 



