192 Drittes Kapitei: Chemische Reizwirkungen. 



iiber. Auch haben HEFFTER und HAUSMANN(I) gezeigt, daB Eiweifl- 

 stoffe Schwefel zu H 2 S reduzieren, ohne da 6 hierbei an Reduktasen- 

 wirkung zu denken ware. Nach DEMOLON(2) hat bei Bodendungung 

 die Darreichung von Schwefel die Wirkung eines Stimulans, und erzeugt 

 chlorophyllreichere Belaubung. BOULLANGER (3) will diese Wirkung in- 

 direkt als einen Effekt der durch die Beimischung von Schwefel zum 

 Boden begiinstigten mikrobischen Nitrifikation und Ammonisation an- 

 sehen. Gegen Schwefelwasserstoff sind Pflanzen sehr verschieden emp- 

 findlich. Wahrend die Beggiatoen und andere Bacterien relativ viel 

 H 2 S ertragen, ja die Beggiatoen sogar den H 2 S als Oxydationsmaterial 

 beniitzen und zu S0 3 verbrennen, gibt es schon unter den Bacterien 

 selbst Formen, die leicht durch H 2 S geschadigt werden. Fiir hohere 

 Pflanzen ist H 2 S sehr giftig. Schwefeldioxyd schadigt allgemein schon 

 in hohen Verdunnungen. Dies ^ilt auch fur alle niederen Organismen, 

 Hefen, Schimmelpilze (4), unter denen der Soorpilz am meisten resistent 

 scheint. Brauereihefen werden durch 8 mg S0 2 pro 100 ccm meist ge- 

 totet (5) ; doch kann man durch langsames Steigern der Dosis Bierhefe an 

 schweflige Saure akklimatisieren. Weinhefe soil jedoch nicht an hohere S0 2 - 

 Gaben gewohnt werden konnen(6). Ob das S0 2 von der Hefe durch 

 Oxydation oder Reduktion unschadlich gemacht wird, ist noch nicht ent- 

 schieden(7). Bei der Beurteilung der Giftwirkung der Losung ist wohl 

 deren Gehalt an H 2 S0 3 - r S0 2 entscheidend (8). Bei Sulfiten und Thio- 

 sulfaten fand LOEW fur Wasserbacterien und Flagellaten erst Konzentra- 

 tionen von 1 % an schadlich. Fiir Mucor wurde von KUHL (9) gefunden, 

 dafi 0,2% N^SOg stimuliert und 0,88% noch nicht hemmt. Die freie 

 schweflige Saure wirkt also intensiver. Bei hoheren Pflanzen sind SO,- 

 Schadigungen von groBer praktischer Bedeutung, da die Beschadigungen 

 von Waldbestanden und Kulturen durch Hiittenrauch zum grofien Teil 

 durch S0 2 bedingt sind. WIELER(IO) studierte diese Angelegenheit sehr 

 eingehend. Die jungen Blatter der Baume leiden bedeutend friiher als 

 das alte Laub durch Rauchgase (1 1 ). Na 2 S0 3 wirkt bei Wasserkulturen 

 flach NEGAMi(12) noch in l% Zusatz nicht schadlich, offenbar, weil es 

 leicht oxydiert wird; 2% hemmt bereits. Kaliumpersulfat wurde von 

 SAWA(13) bei Cucurbita in Wasserkulturen noch zu 0,01% K 2 S 2 8 deut- 

 lich hemmend gefunden. Auch die Unterschwefelsaure H 2 S 2 6 , Dithion- 

 saure kann von Pflanzen nicht wie H 2 S0 4 ausgenutzt werden und er- 

 zeugt Wachstumsstorungen(l4). 



Selenige Saure und Selensaure entfalten auf Bacterien Pilze und 

 Algen, sowie auf hohere Pflanzen starke Giftwirkungen(lB). Die analogen 



1) HEFFTER u. HAUSMANN, Hofmeisters Beitr., 5, 213 (1904). - 2) A. DE- 

 MOLON, Compt. rend., 154, 524 (1912). 3) E. BOULLANGER, Ebenda, p. 369; 755, 

 327 (1912). - - 4) G. LINOSS'ER, Anu. Inst. Pasteur, 5, 370 (1891). - - 5) J. FERN- 

 BAGHER, Chem. Zentr. (1902), /, 488. MULLER-THURGAU, Zentr. Bakt. II, 5, 788 

 (1899). 6) W. V. CRUESS, Journ. of Ind. and Eng. Chem., 4, 581 (1912). 



7) G. GIMEL, Chem. Zentr. (1906), /, 864. E. Pozzi-Escox, Ebenda, p. 1896. 8) L. 

 GRUNHUT, Biochem. Ztsch., //, 89 (1908). 9) H. KUHL, Pharm.-Ztg., 56, 616 

 (1911). - - 10) A. WIELER, Ber. Botan. Ges., 20, 556 (1902). Jahresber. angew. Bot., 

 j, 166 (1904). Untersuch. iib. d. Einwirk. schvveflig. SJiure (Berlin 1905). H. M. 

 QUANJER u. VURTHEIM, Pharm. Weekbl., 43, 181 (1906). HASELHOFF u. LINDAU, 

 Beechad. der Veget. durch Rauch (Berlin 1903). - - 11) W. J. V. OSTERHOUT, Univ. 

 Californ. Publ. Bot., j, 339 (1908). - - 12) K. NEGAMI, Bull. Coll. Agric. Tokyo, j, 

 259 (1897). - - 13) S. SAWA, Ebenda, 4, 415 (1902). - - 14) W. KNOP, Ber. landw. 

 Inst. Leipzig (1881). 15) KNOP (1 885). CZAPEK u. WEIL, Arch. exp. Path., ,72, 

 438 (1893). TH. BOKORNY, Chem.-Ztg. (1893), p. 1598; (1894), p. 89. SCHEURLEN, 

 Ztsch. Hyg., 33, 135 (1900). Gosio, Ace. Lincei Roma (5), /,?, I, 422 u. 642 (1904). 



