1. Speicherung von Kohlenhydraten bei Algen. 391 



Ahnlichkeit mitFlorideenstarke oder mit ,,Amylodextrinstarke" zeigen (1). Sie 

 wurden bei Phytophysa als ,,Cellulinkorner" beschrieben, doch ist es un- 

 sicher, ob sie mit den gleichnamigen von Saprolegnia bekannten Gebilden 

 etwas zu tun haben ; dasselbe gilt von den durch SCHAARSCHMIDT (2) von 

 Vaucheria angegebenen Cellulinkornern, die durch Chlorzinkjod und durch 

 verdiinnte H 2 S0 4 nicht verandert werden, und gut mit Nigrosin, im inneren 

 Teile auch mit Eosin, farbbar sind. Die Dasycladaceen enthalten, wie NAGELI 

 und CRAMER (3) zuerst mitgeteilt haben, meist Inulin als Reservekohlen- 

 hydrat im Zellsaft gelost. So ist eS bei Botryophora, Acetabularia und 

 Polyphysa peniculus. Starke fand CRAMER nur in der letztgenannten Art 

 sowie bei Neomeris Kelleri. Nach ERNST (4) fiihren auch manche Derbesia- 

 arten Starke. 



Die Kohlenhydrate der Florideen und Braunalgen weichen in vieler 

 Hinsicht stark von den bei Griinalgen vorkommenden ab. Die starkeartigen 

 Inhaltskorper der Florideenzellen sind schon von NAGELI und VAN TIEGHEM 

 behandelt und spater von SCHMITZ und SCHIMPER, in neuerer Zeit besonders 

 von HANSEN, BRUNS, KOLKWITZ und KYLIN studiert worden (5). Die Korner 

 sehen den Phanerogamenstarkekornern meist sehr ahnlich, verhalten sich 

 jedoch gegen Jodlosung ganz anders. In starker Jodlosung werden sie nach 

 KYLIN und BRUNS zunachst gelbbraun, quellen sodann stark auf unter 

 Annahme einer violetten Farbung, welche beim Liegen in Wasser wieder 

 schwindet. Daher sieht man in den Praparaten oft verschiedene rote und 

 violette Farbentone nebeneinander. Im polarsierten Lichte zeigen die Korner 

 dieselben Erscheinungen wie die gewohnlichen Amylumkb'rner. KOLKWITZ 

 wies nach, daB diese Starkekorner bei den Florideen in sehr allgemeiner 

 Verbreitung vorkommen. Zweifellos besitzen sie hier die Bedeutung von 

 Reservekohlenhydraten, wie die Phanerogamenstarke. Nach HENCKEL 

 und KYLIN ist es gegeniiber friiheren Angaben ganz sicher, daB die Florideen- 

 starkekb'rner an der Oberflache der Chromatophoren entstehen und sich 

 spater ablosen, woher es kommt, daB sie oft eine schalenartige, einerseits 

 konkave, andererseits konvexe Form haben. KYLIN hat nachgewiesen, 

 daB die Florideenstarke bei der Hydrolyse Glucose liefert und daB sie in 

 warmem Wasser verkleistert, durch Malzdiastase leicht angegriffen wird, 

 wahrend die unveranderten Korner nicht gelost werden. Die Kenntnis 

 der Kohlenhydrate der Braunalgen war bis auf die neueste Zeit in sehr 

 ungeklartem Zustande und ist erst in der allerjiingsten Zeit durch die an- 

 gefiihrte Arbeit von KYLIN betrachtlich gefordert worden. Die schon von 

 BAUER (6) stammende Angabe iiber das Vorkommen von reduzierendem 

 Zucker in Braunalgen wurde bestatigt, so daB Glucose und Fructose auch 

 bei diesen Pflanzen als normale Assimilationsprodukte angesehen werden 

 diirfen. Hingegen fehlt Starke vollstandig. Nach KYLIN diirfte ein in vier 

 weit verbreiteten Formen nachgewiesenes losliches dextrinartiges Kohlen- 



1) SCHMITZ, Botan. Ztg. (1882), p. 541. JUST, Ebenda, p. 23. Mme WEBER- 

 VAN BOSSE, Ann. jard. hot. Buitenzorg, 8, 165 (1890). 2) J. SCHAARSCHMIDT, 

 Just Jahresber. (1884), /, 220; (1885), /, 390. 3) NAGELI, Sitz.ber. bayr. Akad. 

 (1862). C. CRAMER, Denkschr. d. Schweiz. Gesellsch., 30 (1887). 4) A. ERNST, 

 Botan. Zentr., 99, 485 (1905). -- 5) NAGELI, Die Starkekorner (1858). p. 533. VAN 

 TIEGHEM, Compt. rend., 61, 804 (1865). MER, Bull. Soc. Botan., 22, 146 (1875). 

 SCHMITZ, Chromatophoren ti. Alg. (1882), p. 151. SCHIMPER, Jahrb. wiss. Botan., 



16, 199. BELZUNG, Ann. Sci. Nat. (7), 5, 224. HANSEN, Mitteil. Zoolog. Stat. Neapel, 

 //, II. E. BRUNS, Flora (1894), Erg.-Bd., p. 173. KOLKWITZ, Ber. Botan. Ges., 17, 

 General vers., p. 173. Wiss. Meeresuntersuch., Abt. Helgoland (1900); Ztsch. wise. Mikr., 



17, 263 (1900). HENCKEL, zit. bei KYLIN, 1. c. (1913). BUTSCHLI, Verhandl. Naturhistor. 

 med. Ver. Heidelberg, 7, 519 (1904). 6) BAUER, Ber. Chem. Ges., 22, 618 (1889). 



