392 Neuntes Kapitel: Der Kohlenhydratstoffwechsel der Algen. 



hydrat, das Laminarin, die Starke vertreten. Laminarin 1st in seiner 

 Losung linksdrehend und scheint bei der Hydrolyse ausschlieBlich Glucose 

 zu liefern. Dieses Laminarin wurde schon von SCHMIEDEBERG vor langerer 

 Zeit angegeben, doch wurde damals auf die physiologische Rolle dieser 

 Substanz nicht eingegangen (1 ). Die stark lichtbrechenden Blaschen, welche 

 in Fucaceenzellen sehr verbreitet sind, sind kleine Gerbstoffvacuolen. Den 

 Inhalt derselben hatte HANSTEEN (2) als ,,Fucosan" bezeichnet und ihn 

 erst als Kohlenhydrat, sodann als Glucosid mikrochemisch bestimmt. 

 Nach KYLIN(3) kann dariiber kein Zweifel sein, daB es sich um eine phenol- 

 artige Substanz handelt, die oxydabel ist und postmortal jenen Farbstoff 

 liefert, welcher schon seit langem als ,,Phycophaein" in der Algenchemie 

 eine grofie Rolle spielt und friiher meistens als nativer Chromatophoren- 

 farbstoff angesehen wurde, bis besonders MOLISCH und TSWETT (4) zeigten, 

 daB es sich um ein postmortal entstandenes Produkt handle. 



Nach den Analysen von KONIG und BETTELS (5) betragt der Gehalt 

 der Meeresalgen an wasserloslichen Kohlenhydraten nicht selten 4050% 

 der Trockensubstanz, wobei es aber nicht leicht zu sagen ist, ob nicht ein 

 groBerer Anteil derselben auf Rechnung von Membranschleimen fallt. 







2. 



Resorption von Kohlenhydraten und Kohlenstoffgewinnung 



durch Algen. 



Soweit in der Natur bei Algen saprophytische und parasitische 

 Ernahrungweise in Betracht kommt, darf wohl auch die Bildung vou 

 verschiedenen auf Kohlenhydrate einwirkenden Enzymen durch diese 

 Organismen angenommen werden. Doch ist auf diesem Gebiete noch 

 recht wenig bekannt. Fiir eine farblose Euglenidenform, die Astasia 

 ocellata, hat CHAWKIN die Produktion von Amylase sichergestellt, die 

 bei Protozoen ja weit verbreitet nachgewiesen ist. Die kiinstliche Kultur 

 von verschiedenen niederen Algen, ebenso auch von Algen, welche als 

 Flechtengonidien leben, hat zuerst BEIJERINCK erfolgreich durchgefiihrt 

 und gezeigt, daB man dieselben ganz gut auf Zuckerpeptonagar gedeihen 

 lassen kann (6) Ubrigens scheint nach spateren Erfahrungen von 

 ARTARI (7) die Gonidienalge der Flechte Xanthoria parietina auf Zucker- 

 peptongelatine besser zu wachsen, als die hochstwahrscheinlich zu derselben 

 Art gehorige freilebende Chlorococcum infusionum. Es schienen nach 

 ARTARI ubrigens auch bei freilebenden Algen Rassendifferenzen be- 

 ziiglich der Neigung zur saprophytischen Lebensweise zu existieren. 

 Chlorella vulgaris bleibt nach ARTARI und RADAIS(S) auch bei Zucker- 

 darreichung schon grtin, wahrend Stichococcus in Lichtkultur auf Zucker- 

 nahrboden weniger Chlorophyll ausbildet und sogar farblos \vird(9). 



1) SCHMIEDEBERG, Tageblatt. Vers. Naturf. u. Arzte StraBburg (1885). 

 2) HANSTEEN, Jahrb. wiss. Botan., 24, 317 (1892); 35 (1900). CRATO, Botan. Ztg. 

 (1893), /, 157. BRUNS, 1. c. Fur Dictyota: HUNGER, Jahrb. wiss. Botan., 38, 70 

 (1902). 3) KYLIN, Arkiv f. Botan., //, Nr. 5 (1912); 1. c. (1913). 4) H. MO- 

 LISCH, Botan. Ztg., 63, I, 131 (1905). M. TSWETT, Ber. Botan. Ges., 24, 235 (1906). 

 5) J. KONIG u. BETTELS, Ztsch. Unters. Nahr.- u. GenuBmittel, to, 457 (1905). 

 - 6) BEIJERINCK, Botan. Ztg. (1890), p. 725; Zentr. Bakt., 13, 368 (1893). Lit. bei 

 O. RICHTER, Ernahrung d. Algen (Leipzig 1911). 7) A. ARTARI, Ber. Botan. Ges., 

 20, 172 (1902). 8) RADAIS, Compt. rend., 130, 793 (1900). 9) MATRUCHOT u. 

 MOLLIARD, Ebenda, /j/, 1248 (1900); Rev. ge"n. Botan., 14, 113 (1902). Auch BEIJ- 

 ERINCK, 1. c. KRUGER, Zopfs Beitr., 4 (1894). CHARPENTIER, Ann. Inst. Pasteur, 

 17, 369 (1903). PAMPALONI, Nuov. Giorn. Botan. Ital., /o, 602 (1903). 



