506 Zwan zigstes Eapitel : Kohlemaureverarbeit. u. ZnckersyntheBe im Chlorophyllkor n. 



Abschnitt 4: Die photochemische Zuckersynthese in der Pflanze. 



Zwanzigstes Kapitel: Kohlensaiireverarbeitiing und Zucker- 

 synthese im Chlorophyllkorn. 



1. 

 Einleitende und historische Betrachtungen. 



Seit jeher hat unter den vielen Synthesen im pflanzlichen Orga- 

 nismus die Zuckersynthese aus der Kohlens&ure der Luft durch die 

 griinen Gewachse die grofite Aufmerksamkeit erregt In der Tat ist 

 dies eine Anpassung zu chemischen Leistungen, welche zu den bedeutungs- 

 vollsten und imponierendsten Etappen im Kreislaufe der Stoffe auf der 

 Erde zu zahlen sind. Es werden hierdurch die in zahlreichen inorga- 

 nischen und organischen Verbrennungsprozessen in kolossalen Mengen 

 als Kohlensaure abgeschiedenen Kohlenstoffquantit&ten von neuem in 

 die Organismenwelt zuriickgefiihrt, und alle hoheren Gewachse, die 

 ja quantitativ die groBte Masse der Lebewesen darstellen, vermehren 

 fast ausschliefilich auf dem Wege der Kohlensaureassirailation ihre 

 Trockensubstanz. 



Bekanntlich -sind alle grunen Teile (chlorophyllhaltigen Zellen) der 

 Pflanzen zur Vollfuhrung dieses Prozesses befahigt Doch hat es die 

 Arbeitsteilung dahin gebracht, daB sehr allgemein spezielle Organe, die 

 Laubblatter, zum Betriebe des Assimilationsprozesses ausgebildet werden, 

 welche in ihrer Konstruktion bis in das Ideinste Detail auf eine unter 

 den obwaltenden lokalen Verhaltnissen moglichst ausgiebig zu gestaltende 

 Produktion auf Kosten der Luftkohlensaure und des Bodenwassers be- 

 rechnet sind. Selbst bei Gewachsen, welche, wie Cytisus scoparius, 

 Spartium junceum neben den Blattern uber assimilierende SproBorgane 

 verfiigen, soil nach Versuchen von BERGEN (1) die Assimilationstatigkeit 

 der Blatter weitaus kraf tiger sein als jene der grunen SproBteile. Um 

 die Einflusse aller einwirkenden auBeren Bedingungen stets zu einer 

 moglichst giinstigen Resultante zu bringen, ist eine auBerst komplizierte 

 Einrichtung der Assimilationsorgane notig; eine Abstiinmung der Schutz- 

 vorrichtungen gegen zu groBe Transpiration, gegen starke Insolation, 

 andererseits eine giinstige Ausgestaltung und Ausnutzung der kohlen- 

 saureabsorbierenden Flachen; ferner moglichst expeditive Ableitung 

 der gebildeten Assimilationsprodukte und anderweitige Beseitigung 

 der Endprodukte die etwa hemmend auf den Reaktionsvorgang 

 einwirken konnten usw. Alle diese Dinge haben seit Aumahme der 

 anatomisch-physiologischen Forschungsrichtung durch SCHWENDENER ein- 

 gehende Behandlung gefunden und e& wurde die Auffassung des Assi- 

 milationsprozesses durch erne Reihe einschlagiger ^rbeiten bedeutend 

 gefordert. Die Blattanatomie behandelte besonders HABERLANDT(2), die 

 biologischen und pflanzengeographischen Verhaltnisse SCHIMPER(S) und 



1) J. Y. BERGEN, Botan. Gaz., 36, 464 (1903). 2) G. HABERLASTDT, 

 Pringsheims Jahrb. wiss. Botan., 13, 74 (1882); Ber. Botan. Ges.. 4, 206 (1886); 

 Physiolog. Pflanzenanatomie, 4. Aufl. (1909), p. 240 ff. 3) SCHIMPER, Pflanzen- 

 geographie anf physiologiBcher Grundlage (1898). Hier auch die einschlagige friihere 

 Literatur. 



