560 Zwanzigstes Kapitel : Kohlensaureverarbeit. u. Zuckersynthese im Chlorophyllkorn. 



zwei Chlorophyllarten in den Chloroplasten der hoheren Pflanzen auf 

 eine gesicherte Basis gestellt. MARCHLEWSKI(I) gebraucht fiir die 

 beiden Chlorophyllmodifikationen die Namen Neo- und Allochlorophyll. 

 Die alkoholische Blattertinktur, die man bis in die neueste Zeit 

 als eine bei frischer Bereitung unveranderte Mischung der nativen 

 griinen und gelben Blattfarbstoffe angesehen hatte, enthalt, wie besonders 

 WILLSTATTER erwicsen hat, nur die gelben Pigmente im natiirlichen 

 Zustande, wahrend sich die griinen Farbstoffe rasch unter dem Einflusse 

 von spaltenden Enzymen ohne Alteration ihres Farbtones verandern. 

 Diese Erkenntnis hangt mit der Aufklarung der Unterschiede zwischen 

 dem sogenannten ,,amorphen" und ,,krystallisierten" Chlorophyll zusammen. 

 Zuerst erhielt BORODIN in ausgedehnten mikroskopischen Untersuchungen 

 bei einer groBen Zahl von Pflanzen grungefarbte Krystalle in den Zellen 

 nach Betupfen der Sclmitte mit Alkohol(2). Er meinte, daB diese 

 Krystalle einer noch unbekannten Chlorophyllverbindung angehoren. 

 MONTEVERDE (3) gelang es spater, diese Krystalle auch aus dem alko- 

 holischen Blatterauszug darzustellen und er untersuchte das spektro- 

 skopische Verhalten ihrer Losung, das inn zu dem Schlusse fiihrte, daB 

 es sich um wirkliches Chlorophyll handle. E. LIEBALDT (4) hat im 

 hiesigen Institute gezeigt, daB man diese Krystalle mit Sicherheit aus den 

 meisten griinen Geweben durch Einlegen der Schnitte in Alkohol von 30 

 bis 50 % erhalten kann. Der Versuch gelingt auBerdem nicht nur mit den 

 hoheren wasserloslichen Homologen des Athylalkohols, sondern auch mit 

 Aceton, Athylurethan und anderen Stoffen. MONTEVERDES Angabe, daB 

 manche Pflanzen vorwiegend amorphes Chlorophyll, andere wie Galeopsis 

 tetrahit vorziiglich krystallisiertes Chlorophyll enthalten, hat WILLSTATTER 

 bestatigt und auch aufgeklart. Es hat sich namlich herausgestellt, daB 

 das amorphe Chlorophyll bei der Verseifung mit methylalkoholischer 

 Kalilauge einen ungesattigten Fettalkohol, das Phytol, liefert, welcher 

 aus dem krystallisierten Chlorophyll nicht entsteht. Daraus muB man 

 schlieBen, daB das gewohnliche amorphe Chlorophyll einen Phytolester 

 darstellt, das krystallisierte Chlorophyll hingegen nicht (5). TswETT(6) 

 hat sodann gewisse Loslichkeitsunterschiede beider Chlorophylle hervor- 

 gehoben und kam zur richtigen Erkenntnis, daB die BoRODiNschen 

 Krystalle durch Umwandlungen des nativen Farbstoffes bei der Preparation 

 entstehen, sowie daB sie in gleicher Weise Umwandlungsprodukte von 

 Chlorophyll a und b enthalten mtissen. Er nannte die hier vorliegenden 

 Stoffe ,,Metachlorophyllin a und ft". Das Wesen dieser Chlorophyll- 

 umwandlung unter Abspaltung von Phytol wurde duich WILLSTATTER 

 in einer Umsetzung durch ein in den Chloroplasten enthaltenes Enzym, 

 die Chlorophyllase erkannt, welche in alkoholischer Losung die Ester- 

 spaltung katalysiert, wobei an Stelle des Phytols sich der im Losungs- 

 mittel gebotene Alkohol mit dem chromophoren Chlorophyllbestandteil 

 vereinigt. Dieser ProzeB ist somit nach Analogie der sonst vorkommenden 

 Hydrolysen als Alkoholyse zu benennen(7). 



1) C. A. JACOBSON u, MARCHLEWSKI, Biochem. Ztsch., 39, 174 (1912). Vgl. 

 auch MARCHLEWSKI u. SCHUNCK, Proc. Chem. Soc., 16, 148 (1900); Journ. prakt. 

 Chem., 62, 247 (1900j. 2) BORODIN, Botan. Ztg., 40, 608 (1882). 3) N. A. 

 MONTEVERDE, Acta Hort. Petropol., 13, 123 (1893). 4) E. LIEBALDT, Ztsch. f. 

 Botan., 5, 65 (1913). - 5) WILLSTATTER u. BENZ, Lieb. Ann., 358, 267 (1907). 



6) TSWETT, Biochem. Ztsch., 10, 414 (1908); Ber. Chem. Ges., 43, 3139 (1910). - 



7) WILLSTATTER u. STOLL, Lieb. Ann., 378, 18 (1910). Vgl. auch WILLSTATTER, 

 Ebenda, j*;, 317 (1912). 



