3. Dio Zellmembranen der Algen. 641 



Nach dem Veraschen bleibt amorphe Kieselsaure als Skelett zuruck. 

 Behandelt man die Membran mit FH, so bleibt eine zarte Haut zuruck, 

 welche selbst nach Behandlung mit SCHULZES Macerationsgemisch, keine 

 Cellulosereaktionen gibt. MANGIN(!) nimmt an, dafl die Zellmembran 

 der Diatomeen keine Cellulose, aber reichlich Pektin enthalte. Die Gallert- 

 bildungen der Diatomeen, welche als Stiele festsitzender Formen auf- 

 treten, wurden durch KLEBS studiert Sie sind kieselsaurefrei und werden 

 durch konzentrierte H 2 So 4 gelost. 



V. Griiaalgen. Nach den mikrochemischen Merkmalen zu urteilen, 

 scheint die Zellhaut der Chlorophyceen meist den allgemeinen Charakter 

 von ,,Cellulosemembranen k ' zu haben, wie sie in den parenchymatischen 

 Geweben von Phanerogamen auftreten. Doch ist iiber die bei der 

 Hydrolyse auftretenden Zuckerarten noch sehr wenig bekannt Da 

 M{iLLER(2) aus Cladophora neben Glucose auch Xylose gewann und 

 nach ROHMANN in Ulva, nach KONIG und BETTELS in Enteromorpha 

 compressa ein Rhamnose lieferndes Methylpentosan vorkommt(3), so 

 diiriten sich bei eingehenden Untersuchungen noch interessante Befunde 

 herausstellen. Enteromorpha enthalt nach KONIG in lufttrockenem Zu- 

 stande 14,17% Wasser, 7,37% Pentosan, 16,52% Methylpentosan und 

 5,3 % ,,Rohfaser". Die Zellwand von Closterium fiihrt nach WISSE- 

 LINGH (4) aufier Cellulose Pektin und enthalt Eisen in den aufieren 

 Schichten abgelagert. 



Uber die Natur der Gallertscheiden verschiedener Algen hat KLEBS (5) 

 ausfiihrliche Studien angestellt. Die von KUTZING als ,,Gelacin" bezeichnete 

 Substanz der Gallertscheiden ist von der Zellhaut scharf unterschieden. 

 Sie ist nicht quellbar in kalter Lauge oder Essigsaure, hingegen loslich in 

 siedendem Wasser, Chlorzinkjod, Salzsaure und siedendem Eisessig. Die 

 Gallerte besteht aus zwei Stoffen, einer indifferenten sehr schwach licht- 

 brechenden Grundsubstanz und einem in Form von Stabchen eingelagerten 

 dichteren Bestandteil (6), welcher Farbstoffe speichert. Kultur in Glucose- 

 pepton bedingt eine abweichende, viel dichtere Gallertbildung; die fiir 

 N-Gehalt und leimartige Natur dieser Einlagerung oder ,,Verdickung" 

 angefiihrten Griinde sind jedoch kaum entscheidend. Chlorzinkjod und 

 J -j- H 2 S0 4 lassen die Gallerte farblos, wahrend sich die Zellhaut blau farbt. 

 Kochendes Wasser und auch Chlorzinkjod losen den Farbstoff speichernden 

 Gallertbestandteil auf, wahrend die Grundsubstanz zuriickbleibt. Der 

 erstgenannte Gallertstoff verbindet sich nach KLEBS mit Gerbsaure und 

 mit Sublimat und ist von der bei Kultur in Glucosepepton auftretenden 

 Substanz verschieden. KLEBS zeigte sodann, wie man kiinstliche Nieder- 

 schlage (z. B. Berlinerblau) in der Gallerte von Zygnema einlagern kann, 

 ohne das Leben der Zellen zu storen, und wie solche Gallerthullen schliefilich 

 abgestofien werden. 



Auch die Zellwand selbst hat bei Zygnema nach KLEBS keine einheit- 

 liche Zusammensetzung. Kochen mit verdunnter HC1 bringt einen Membran- 

 stoff in Losung, der in normalen Zellhauten Speicherung von Anilinfarb- 



1) L. MANGIN, Compt. rend. (6. April 1908). 2) K. MULLER, Ztsch. 

 physiol. Chem., 45, 2.65 (1905). - - 3) J. KONIG u. BETTELS, Ztsch. Untersuch. Nahr.- 

 u. GenuSmittel, 10, 457 (1905). ROHMANN, Festschr. f. Salkowski (1904). - 4) C. 

 VAN WISSELINGH, Z*ch. f. Botan., 4, 337 (1912). - - 5) KLEBS, 1. c. (1886), p. 355. 

 HANSGIRG, Botan. Zentr. (1888), Nr. 28. B. SCHRODER, Verhandl. Nat. Med. Ver. 

 Heidelberg;, 7, 139 (1902). 6) Vgl. auch F. BRAND, Ber. Botan. Ges., 24, 64 

 (1906); 26, 114 (1908). 



Ozapek, Biochemie der Pflanzen. I. 3. Aufl. 41 



