12. Verholzte Zellmembranen. 685 



Mit Hilfe der Jodreagentien laBt sich die Cellulose im Holz in der Regel 



nicht nachweisen. Doch zeigen manche Holzer, wie Larix, Populus, Salix 



stellenweise Violettfarbung der Tracheidenwande mil Chlorzinkjod. Nach 



POTTER (1) ist besonders in den gelatinosen inneren Verdickungsschichten 



der Holzzellmembranen weit verbreitet direkt Cellulosereaktion zu erzielen. 



Allerdings kann es sich dabei auch um gewisse Reservecellulosen, Hemi- 



cellulosen handeln, und nach STOKER (2) diirften die unverholzten Innen- 



lamellen in der Tat nicht aus echter Cellulose bestehen, sondern reich- 



lich Hemicellulosen enthalten, die zu Beginn der Vegetationsperiode wieder 



aufgelost werden, worauf auch LECLERO DU SABLON und SCHELLENBERG 



hingewiesen haben (3). Hingegen diirfte es sich bei der Reaktion von Holz, 



welches durch parasitisohe Pilze angegriffen ist, um echte Cellulose handeln (4). 



Die Holzcellulose laBt sich aus frischem Holze nicht unmittelbar durch 



Kupferoxydammoniak in Losung bringen, sondern erst nach Behandlung 



des Materiales mit heiBer NaOH oder Kochen mit Sauren, mit saurem 



Calciumsulfit (MITSCHERLICHS Sulfitverfahren), nach meinen Versuchen 



auch durch Kochen mit Zinnchlorur. Die Chlorzinkjodreaktion gelingt aber 



schon, bevor die gesamten ,,Inkrusten" entfernt sind und tritt nach Auslau- 



gung eines relativ kleinen Teiles dieser Stoffe ein, wenn auch noch starke 



Ligninreaktion zu erhalten ist. Auf Grund solcher Beobachtungen wurde 



seit den Arbeiten von ERDMANN und BALTZER(5) die Ansicht ausgebildet, 



daB die Cellulose im Holze in esterartiger Bindung vorliegt, was besonders 



CROSS und BEVAN (6) weiter ausgefiihrt haben. Hingegen hat sich in spaterer 



Zeit WISLICENUS (7) lebhaft zugunsten der Auffassung geauBert, daB die 



Cellulose nur Adsorptionsverbindungen mit den charakteristischen Holz- 



substanzen eingehe, und KoENiG(8) wendete gegen die Esterhypothese 



ein, daB man nach Behandlung von Holz mit 72% H 2 S0 4 und nachheriges 



Verdvinnen mit Wasser ein Skelett aus Lignin unter Beibehaltung der Zell- 



hautstruktur zuriickbehalte, wahrend die Cellulose saccharifiziert wird; 



dies ware bei der Annahme von Celluloseestern nicht moglich. Jedenfalls 



bedarf es erneuter Untersuchungen, inwieweit Adsorptionsbedingungen 



in der verholzten Membran die maBgebende Rolle spielen. Nach Behandlung 



des Holzes mit 10% NaOH erhalt man dieselbe Ausbeute an Cellulose, doch 



ist die Cellulose dann in Alkali leiehter quellbar (9). 



LINDSEY und TOLLENS (10) zeigten, daB die Sulfitcellulose bei der 

 Hydrolyse Traubenzucker liefert. Uber Saccharifizierung durch erhohte 

 Temperatur und erhohten Druck hat TAUSS(11) berichtet. Nach YLLNER (12) 

 erhalt man bei der Saurehydrolyse aus Holz dextrinartige Abbauprodukte. 



Von Hemicellulosen miissen im Holz verschiedene Vertreter vor- 

 kommen. SELiWANOFF(13)hat zuerst die EJxistenz eines Galactans im Holz 

 wahrscheinlich gemacht, und dies ist auch durch die neueren Arbeiten von 



1) M. C. POTTER, Ann. of Botan., 18, 121 (1904). Auch SPAULDINO, Ann. 

 Rep. Missouri Bot. Gard., 17, 41 (1906). 2) F. H. STOBEB, Bull. Bussey Inst., 

 j, 47 (1903). 3) LECLERC DU SABLON, Rev. g6n. Bot. (1904). SCHELLENBERG, 

 Ber. Botan. Ges., 23, 36 (1905). 4) CZAPEK, Ebenda, 17, 166 (1899). 

 5) BALTZEB, Just Jahresber. (1873), p. 295. 6) CBOSS u. SEVAN, Journ. Chem. 

 Soc. (1883), /, 18; (1889), /, 199; Pharm. Journ., j, 570 (1884); Ber. Chem. Ges., 

 13, 1998 (1880); 28, 1940 (1895); 24, 1772 (1891); 26, 2520 (1894). 7) H. Wrs- 

 LICEND8, Tharander foretl. Jahrb., 60, 313 (1909); Koll. Ztsch., 6, 17 (1910). 

 8) J. KOENIG, Chem.-Ztg., 36, 1101 (1912). 9) F. KOCH, Pharm. Ztg. Rufil., 25 

 (1886); Ber. Chem. Gen., 20, Ref. 145. 10) LINDSEY u. TOLLENS, Lieb. Ann., 

 267, 370 (1891). 11) H. TAUSS, Dingl. polytechn. Journ., 273, 286; 276, 411 

 (1890). 12) C. A. YLLNEB, Ztsch. angewandt Chem., 25, 103 (1912). 13) TH. 

 SELIWANOFF, Chem. Zentr. (1 889), /, 549. 



