02 DreiBigstes Kapitel: Pflanzliche Chromolipoide. 



auch nach pflanzlichen Cholesterasen zu suchen(l). Aus dem Plas- 

 modium von Fuligo varians 1st durch REINKE und RoDEWALD(2) ein 

 Sterin ,,Parachol ester in" angegeben worden, welches seither nicht 

 untersucht worden 1st. Nach der Beschreibung handelt es sich um ein 

 Linksphytosterin C 26 H 44 0, H 2 0, F 134 135,5, a D 27,24 bis 28,08, 

 welches die Rot'arbung mit Cdl 3 H + H 2 S0 4 gibt. 



Von Bacterien sind Cholesterinkorper mehrfach angegeben. Ni- 

 SHiMURA(3) fand einen solchen in einem Wasserbacillus. KRESLiNG(4) 

 in RotzbacUlen, BAUDRAN(B) in Tuberkelbacillen 5 7% Cholesterin. 

 Hingegen meint PANZER (6), dafi in Tuberkelbacillus ein anderer mit 

 Digitonin fallbarer hoherer Alkohol vorkomme, kein Cholesterin. 



Erwahnt sei, daB SCHREINER und SHORE Y (7) aus Lehmboden ein 

 ,,Agrosterin", C^H^O, gewannen, welches wohl mit Mikroben irgendwie 

 zusammenhangt. Von Sterinolipoiden aus Algen ist gar nichts bekannt. 

 Da man die Erdolbildung mit marinen Ablagerungen yon Algenresten in 

 Zusammenhang gebracht hat, so waren einschlagige Untersuchungen nicht 

 ohne Interesse (8). 



DreiBigstes Kapitel: Pflanzliche Chromolipoide. 



I- 

 Allgemeines. 



Die meisten Fette der Pflanzen und Tiere zeigen, wenn sie in 

 grofierer Menge aus dem Untersuchungsmaterial extrahiert werden, eine 

 deutlich gelbe oder selbst orangerote Farbung. Man fafit die dieser 

 Erscheinung zugrundeliegende Pigmente als ,,Lipochrome" zusammen. Die 

 wenigsten dieser Eorper sind bisher genauer charakterisiert worden. 

 Man kennt sie aus alien Tierklassen (9), vom Farbstoff des Augenfleckes 

 der Protisten angefangen bis zum Dotterpigment und Fettpigment der 

 hochsten Vertebraten, ebeuso aus alien Pflanzenklassen, wo sie bei den 

 orangerotgefarbten Pilzen, in Bliiten, Fruchten, Samen am meisten auf- 

 fallen. Auch da, wo sie durch das Auge nicht direkt wahrnehmbar sind, 

 konnen sie reichlich vorhanden sein, wie das wichtige Vorkommen solcher 

 Farbstoffe in Chromatophoren beweist. 



Der Farbstoff der Mohrenwurzel war der erste dieser Gruppe, den man 

 durch WACKENRODER (10) 1827 als ,. Carotin" kennen lernte. So wie dieser 



1) Vgl. ROHMANN, Berlin, klin. Woch.schr., 49, 1993 (1912). CYTKONBERQ, 

 Biochem. Ztsch., 45, 281 (1912). 2) REFNKE u. RODEWALD, Lieb. Ann., 207 ,229 

 (1881). 3) NISHIMURA, Arch. Hyg., 18, 330 (1893). 4) K. KRESLING, Koch 

 Jahresber. (1892), p. 67. 5) G. BAUDRAN, Compt. rend., 142, 657 (1906). 

 6) TH. PANZER, Ztsch. physiol. Chem., 78, 414 (1912). 7) O. SCHREINER u. 

 SHOREY, Journ. Amer. Chem. Soc., 31, 116 (1909); Journ. Biol. Chem., g, 9 (1911). 

 8) Erdol und Cholesterinabbauprodukte: C. ENGLER u. BOBRZYNSKI, Chem.-Zg., 

 36, 837 (1912). 9) Hierzu ABDERHALDEN, Biochem. Handlexikon, 6, 303 (1911). 

 O. v. FtiRTH, Vergleich. chem. Phyeiol. d. nied. Tiere (1903), p. 83, 509. NEU- 

 MEISTER, Lehrb. d. physiol. Chem., 2. Aufl. (1897), p. 89. NEUMANN, Virch. Arch., 

 770, 363 (1903). 1O) WACKENRODER, Diss. de Anthelminticis (Gottingen 1826); 

 Geigers Mag., 33, 144; Berzelius Jahresber., 12, 277 (1833). 



