42. Krystallinische Bildungen. 395 



Die Aleuronkrystalle quellen hoi reichlicher Wasserzufuhr auf, Wassor aul- 

 nehmend; und sie schrumpfen beirn Eintrocknen. Zusalz von Aetzkali zu mil 

 Wasser gequollenen Krystallen steigert die Quellung. Bei dem Qucllen andern 

 sich die Winkel, unter denen die Kanten der Krystalle sich schneidcn : meist so, 

 dass die spitzen Winkel der rhombischen Flachen beim Quellen inn 3--'i" 

 kleiner, seltener so dass sie um ein ahnliches Maass grosser werden *). Die Quel- 

 lung erfolgt nicht selten ungleichmassig, in einzelnen Parthieen derKrjstalle zei- 

 tiger und starker als in anderen, so dass vacuolenahnliche Ra'uinc und Risse im 

 Innern derselben bisweilen sich bilden 2 ). - - Die Aleuronkrystalle niihern beim 

 Aufquellen ihre Gestalt der Kugelfonn. 



Uebereinstimmend mil den in lebendcn Pflanzentheilen vorkommenden Kry- 

 stallen aus oxalsaurem Kalk u. s. w. haben auch die Aleuronkrystalle eine ITiille 

 aus differenter Substanz, welche lil)rig bleibl, \\enn das Aleuron ganz oder theil- 

 weise durch angesauertes Wasser, Essigsaure, ein Gemenge aus Essigsaure und 

 Glycerin u. s. w. geloset wird. Die Substanz dieser Hiille vvird von vielen, die 

 Substanz der Krystalle rasch losenden Milteln nur langsam und schwierig ange- 

 griffen 3 ), aber doch endlich vollstiindig gelost 4 ). 



Das Wenige, was liber die Entwickelung der Aleuronkrystalle bckannt ist, 

 lauft darauf hinaus, dass die Krystalle in spharoidalen Masscn (falschlich so ge- 

 nannten Blaschen) dichterer Substanz auflrelen, innerhalb dieser Massen an Vo- 

 lumen zunehmen, und zwar ha'ufig bis zu dem Grade, dass sie die peripherische 

 Masse der Substanz zu einer diinnen membranahnlichen Schicht ausdehnen 

 und die Form der Klumpen bedingen. Dies ist vollig zuverlassig ermittelt an 

 den Aleuronkrystallen, welche in den Kernen der Epidermiszellen der reifenden 

 Samen von Lathraea squamaria in Anzahl sich bilden. Es zeigen sich auf jugend- 

 licheren Zustanden in den Kernen bald dicht aneinander gedrangte, bald vereinzclt 

 liegende, theils unregelmassig rundliche, theils eckige Korper, an deren Stelle in 

 weiter ausgebildeten Samen Krystalle (von grosseren Dimensionen als jene Kor- 

 per) in Anzahl, dicht gedrangt, den Zellkern ausfiillend, nur von einer diin- 

 nen Schicht der Substanz desselben iiberzogen, und durch ihre Anordnung die 

 Gestalt cles Kerns bestimmend, angetroffen werden 5 ). Auch im Endosperm] von 

 Sparganium ramosum 6 ) und von Ricinus comrnunis 7 ) finden sich ha'ufig Aleu- 

 ronkryslalle im Innern spharischer Klumpen aus protoplasmatischer Substanz, 

 auf jilngeren Zustanden haufiger als in reifen Samen. 



So unvollstandig auch noch zur Zeit unsere Kenntniss der Geslalt, Structur 

 und Entstehung der Aleuronkrystalle ist, so scheint doch daraus hervorzu- 

 gehen, dass bei Bildung derselben aus cinem Protoplasma, welches an ey\veiss- 

 artigcn StoHen l)esonders reich ist, spharoidale Massen, vorzugsweise aus eyweiss- 



1) Niigeli a. a. 0. p. 222. Na'geli spricht um dieser bedeutcnden Aenderung dor WinUt-l 

 beim Quellen \villen den Aleuronkrystallen die Natur achter Krystalle ab. DcrYnfuani; isl abei- 

 dfiin dcich von der Aenderung der Winkel unzweifelbafter Krystalle bei Ervvarinung oder Ab- 

 kiildung nur ({iialitativ verschicdcn. 2) ebendas. i>. 229. 



3) Maschke vcrgleicht sie aus diesem Grunde init der Korksubstanz a. a. 0. p. 411. 



4) Na'geli a. a. 0. p. 232. 



5) Radlkot'er, Krystalle proteinhaltiger Korper, Lzg. 1859, p. 2. 



6) Trecul in Ann. sc. nat. 4. S. 10, p. 58. 



7) Hartig, Entw. d. Pllanzenkeims, p. 115; Maschke a. a. 0. p. 430 fl". 



