314 R. Willstatter und A. Stoll. 



Die Wirkung der Gelatine wird durch die Messung der Kohlensaure- 

 absorption einer wasserigen Gelatine-Chlorophylllosung erklart. Fur den 

 Vergleich bestinimten wir zunachst die Kohlensaureabsorption bei 15 

 von reiner Gelatinelosung ahnlicher Konzentration wie in der Mischung 

 mil Chlorophyll. Die Loslichkeitserhohung fur Kohlendioxyd im Ver- 

 gleich mit reinem Wasser betrug in 100 ccm 0,1 proz. Gelatine 

 0,45 ccm (ohne Beriicksichtigung des Volumens der gelosten Gelatine). 

 Das Volumen des in Losung gegangenen Kohlendioxyds muBte unter 

 Vermeidung von Schaumbildung gemessen werden. Bei kraftigerem Schiit- 

 teln steigt die Loslichkeitserhohung bis auf mehr als das Dreifache des 

 angegebenen Betrages infolge der Druckerhohung in den.Schaumblasen; 

 bei langsamem Umschwenken wird dieser Mehrbetrag wieder abgegeben, 

 bei erneuter Schaumbildung stellt sich die vermehrte Absorption ziem- 

 lich genau wieder ein. 



Zur Bestimmung der Kohlensaureabsorption des gelatinehaltigen 

 Chlorophylls diente eine Losung, die durch Koagulation einen Teil des 

 Farbstoffes verloren hatte und die am Versuchsende in 100 ccm noch 

 0,13 g Chlorophyll (a + V) als Hydrosol und 0,12 g als Suspensoid ent- 

 hielt. Der Mehrbetrag des absorbierten Kohlendioxyds (ohne Beriicksich- 

 tigung des Volumens der Kolloide) bei 15 im Vergleiche mit reinem Was- 

 ser betrug nur 0,64 ccm, also sehr wenig, zumal ja ein Teil dieser Loslich- 

 keitserhohung der Gelatine allein zuzuschreiben war; iiberdies anderte 

 sich die Kohlensaureabsorption bei langerer Versuchsdauer nicht. Das 

 Hydrosol erlitt bei 15 Stunden langer Kohlensaureeinwirkung gema'B der 

 colorimetrischen Analyse keinen Magnesiumverlust. 



Die schiitzende Wirkung der Gelatine beruht also auf der Hemmung 

 der Addition von Kohlensaure an Chlorophyll. 



