2OO R. Willstatter und A. Stoll. 



auf 0,1110, 0,1047 und 0,1032 g und sie gingen beim Wiederabkiihlen 

 auf o in den nachsten Intervallen zuriick auf 0,0928, 0,0986 und 



0,0997 g CO,. 



Die Voraussetzung fiir die Bestimmung der Kohlensauregehaltsande- 

 rung der Blatter beim Temperaturwechsel ist die Kenntnis ihrer Kohlen- 

 saureerzeugung in reiner Luft. Ware bei den getrockneten Blattern der 

 Oxydationsvorgang ahnlich wie bei den lebenden, so wiirde der Parallel- 

 versuch in der kohlensaurefreien Luft konstante Werte fiir die Kohlen- 

 saureproduktion bei den Versuchstemperaturen o und 30 liefern. Die 

 postmortale Oxydation verlauft aber nicht mit der Konstanz, welche die 

 Atmung der lebenden Blatter zeigt. Dieser Umstand macht die Uber- 

 tragung der Beobachtungen vom Vergleichsversuche auf den Absorptions- 

 versuch ungenau. Dazu kommt noch, daB die bei dem Blattpulver zur 

 Sattigung mit Kohlendioxyd und zur Entbindung desselben notigen 

 Zeiten sehr bedeutend sind. 



Im Vergleichsversuch gab das Brennesselpulver (10 g), solange es 

 trocken war, bei o in 15 Minuten 0,2 mg CO 2 an den Luftstrom ab; 

 durch das Verreiben haben die Enz3^me Zutritt zu den Substraten fiir 

 die Oxydation erlangt. Beim Anfeuchten wird die Oxydation lebhaft; 

 sie gab schon bei o in drei Intervallen 0,7, 1,0 und 0,9 mg und in den 

 folgenden Zeiten beim Erwarmen auf 30 und bei dieser Temperatur 

 5>3> -b 1 ; 3,7 m g> dann beim Wiederabkiihlen auf o 1,6, 0,9 und 0,9 mg. 



Ubertragen wir diese Beobachtungen auf den Absorptionsversuch, so 

 ergibt sich fiir die Periode von 30 und 45 Minuten scheinbar keine 

 Kohlensauregehaltsanderung der Blatter (nur in der ersten Viertelstunde 

 Abgabe von 3,8 mg), fiir die nachfolgende Periode bei o eine Kohlensaure- 

 absorption von 18 mg. 



Ungestort vom unregelmaBigen Oxydationsvorgang wurde ermittelt, 

 daB in der ersten Periode von 45 Minuten bei o 13 mg, im ganzen in 

 2 x /4 Stunden mindestens 28 mg CO 2 absorbiert wurden. 



Zweites Beispiel; 5 vol.-proz. Kohlensaure. 



Die Absicht des Versuches war, die postmortale Oxydation durch lange 

 Dauer der Erschopfung zu nahern, so daB die Kohlensaureproduk- 



