Kolloide Losungen von Chlorophyll. 26f) 



beobachteten und ist wenig verschieden von der Lage der Streifen, die 

 eine Losung von Chlorophyllgemisch in Phytol aufweist. 



Das Chlorophyll ist aus seinem kolloiden Zustand in die Form einer 

 wirklichen Losung iibergegangen, namlich gelost in seinen infolge der 

 Temperaturerhohung verfliissigten wachsartigen Begleitstoffen. Es ist 

 leichtloslich geworden, sogar Benzol extrahiert aus dem Mehl von ab- 

 gebriihten Blattern den Farbstoff leicht. 



Beim Abbriihen der Blatter geht das Chlorophyll in einem stark bre- 

 chenden Medium in Losung. Es gelingt auch innerhalb des Blattgewebes, 

 eine Chlorophyllosung mit denselben Solvenzien, wie sie fur die Extraktion 

 verwendet werden, zu erzeugen. Wir legen ein Blatt z. B. von Brennesseln 

 in Aceton, bis es gleichmaBig tiefgriin erscheint und noch kein Chlorophyll 

 aus den Zellen austritt ; die spektroskopische Messung ergibt dann Werte, 

 die nach Lage und Intensitat der Bander mit denen des Extraktspek- 

 trums zusammenf alien. 



Die folgende Tabelle 91 verzeichnet die spektroskopischen Beobach- 

 tungen, in denen das Blatt in frischem Zustand und nach der Anderung 

 der Dispersitat seines Pigmentes verglichen wird. 



Tabelle 91. 



Absorptionsspektren des Blattfarbstoffes in verschiedenen 



Dispersitaten und Medien. 



Dieser Vergleich erklart zur Geniige den Zustand des Chlorophylls 

 in dem mit heiBem Wasser oder mit Losungsmitteln behandelten und leb- 

 hafter griin gewordenen Blatte. 



Gemische von Lecithin und Chlorophyll. Man hat ofters die 

 Frage behandelt, ob das Chlorophyll in den Chloroplasten mit einer farb- 



