',-]_ I. 1 . Moi phologie der Zelle. 



wie alle Krystalloide in Wasserunlöslich und kommen zur deutlichen Anschauung, wenn 

 min) dünne Schnitte des Gewebes ins Wasser legt, welches die. das Krystalloid umgebenden 

 Gebilde zerstört und dieses befreit. Sie erscheinen häufig als Octaeder, Tetraeder, seltener 

 als rhomboederäbnliche Formen, das Krystallsystem ist nicht sicher bestimmt. -- l >i«- Farb- 

 stoffkrystalloide winden von Nägel i in unvollkommenen Formen zuerst in den Blumen- 

 blättern von Viola tricolor und Orchis aufgefunden, besser ausgebildete in den getrockneten 

 Früchten von Solanum americanum; sie bilden hier in den grossen Zellen desFruchtfleisi hes 

 Drusen von tiefvioletter Färbung; die einzelnen Kryslalloide sind dünne Tafeln, einzelne 

 regelmässige Rhomben, ofl mil abgestutzten Ecken u. s. w. Ks ist nach Nägel i unzweifel- 

 haft, dass die Krystallform die rhombische Säule in sein verkürzter tafelförmiger Gestall 

 isi , die sechsseitigen Tafeln sind aus seeiis einfachen zusammengesetzt, tu reinem Wassei 

 bleiben sie unverändert; Alkohol ziehl den Farbstoff aus, ebenso verdünntere Säuren ; beide 

 lassen nach langsamer Einwirkung einsehr substanzarmes Skelett zurück, welches quel- 

 luogsfähig ist, während das ganze Krystallofd nicht quillt; das Krystalloid besteht nach Nägeli 

 aus sehr wenig eiweissartiger und viel anderer Substanz mit etwas Farbstoff. 



Auch in rothen Meeresalgen Florideen] und in einem Pilz sind Krystalloide von eiweiss- 

 artiger Substanz gefunden worden. Den eisten derartigen Fall beobachtete Cramer: in 

 Exemplaren der Floridee Bornelia secundiflora, welche in Kochsalzlösung lange Zeil gelegen 

 hatte, ebenso in Alkoholexeroplaren von Callitbamnion caudatum und seminudum fand er 

 hexagonale Tafeln und Prismen mit allen Eigenschaften der Krystalloide und durch den 

 ausgetretenen Farbstoff der Algen roth gefärbt, sie kamen sowohl in den vegetativen Zollen 

 wie in den Sporen vor. In den Kochsalzpräparaten von Hornctia fanden sich ausserdem 

 octaed tische Krystalloide, wahrscheinlich des klinorhombischen Systems; sie waren farb- 

 los. In lebenden Pflanzen derselben Alge entdeckte sodann Cohn ebenfalls farblose octac- 

 drische Krystalloide, welche den aus den Pigmentkörnern ausgetretenen rothen Farbstoff 

 aufsammeln. Innerhalb und ausserhalb der Zellen von Ceramium rubrum, welches in 

 Meerwasser mit Glycerin eingeschlossen war, bildeten sich klinorhombische Prismen, durch 

 das ausgetretene Pigment roth gefärbt; sie sind offenbar gleich den zuerst von Cramer be- 

 obachteten hexagonalen Krystalloiden erst nach dem Absterben entstanden, wahrend die 

 farblosen Octaeder schon in den lebenden Zellen vorhanden sind. In getrockneten Exem- 

 plaren anderer rlorideen Griffilhsia harbata, neapolitana , Gongoceros pellucidum, Call i- 



lliamnion seminudum endlich beobachtete Klein farblose 1 Krystalloide von verschiedener 

 Form. Man kann diese Bildungen unter dem von Cramer zuerst angewendeten Namen 

 Rhodospermin zusammenfassen. — In den Fruchtträgern des Pilzes Pilobolus fand Klein 

 ebenfalls farblose- Octaeder \on ziemlich regelmässiger Ausbildung mit den genannten Eigen- 

 schaften der Krystalloide. 



§8. Die Aleuronkörper (Klebermehl, Prot c'inkörner) ';. Die 

 Reservestoffbehäller der reifen Samen, d. b. das Endosperm und die Cotyledonen 



1) Diese Gebilde wurden von Hartig entdeckt Hot. Zeitg. 1 S5"V, p. 881 , dann ausführlich. 



aber mangelhaft beschrieben ibidem 4856, |>. 257); weitere Bearbeitungen lieferten Holle 



neues Jahrb. der Pliarmaeie 1 S58, lid. \ und Maschke (bot. Zeitg. 1 8 ,*i 9 ) . Alle diese Beob- 

 achtungen Hessen das Verhältniss der Korner zu der sie umgehenden (irundmasse im Unklaren, 



besonders schien man anzunehmen, dass die letztere bei fettreichen Samen nur aus Fett be- 

 stehe; in der I. und i. Aull. dieses Buches Mal ich dieser Ansicht entgegen und hob hervor, 



dass die (irundmasse in den Zellen fettreicher Samen aus einem Gemenge von Fett und eiweiss- 

 artiger Substanz oder besser aus einem sehr fettreichen Protoplasma bestehe; dagegen verfiel 

 ich, z.'l'h. in Folge der Anwendung wasserhaltigen Velhers, in den [rrthum, auch dieAleuron- 

 körner selbst für Gemenge von Eiweissstoffen und Fett zu hallen. Dieser Irrlhum ist durch 

 eine neue Bearbeitung des Themas durch Dr. Pfeiler widerlegt. Die sehr sorgfältige Unter- 

 suchung wurde im Würzburger Laboratorium begonnen, wo ich Gelegenheit hatte, zahlreiche 

 und für die Hauptfragen entscheidende Präparate zu sehen. Dr. Pfeiler hatte die Gefälligkeit, 



