tj 8. Die Aleuronkörner. 57 



leichl einzusehen, bei weniger fettreichen Samen, die überhaupt an Grundmasse ärmer 

 Sind z. li. Lupinus). 



Während die Bildung der A'leuronkörnei beginnt, ist in dem trüben Zeilinhalt der Pro- 

 toplasraaleib der Zelle nur schwierig zu übersehen, doch überzeugt man sieh besonders 

 durch Weglösen des Fettes mit Alkohol, dass er in normaler Weise vorhanden ist, zuweilen 

 kann man in der reichlichen Grundmasse mancher Samen später noch die eingetrockneten 

 Protoplasmastränge streckenweise sehen, ßei Lupinus Intens ist der Kr\ stall von oxal- 

 saurem Kalk, welchen das»grösste Korn spater einschliesst, auch schon vor der Bildung der 

 Proloinkörncr im Zellsaft vorhanden. — Besonders deutlich konnte Pfeffer bei Paeonia die 

 Entwickelung der Körner verfolgen; hier ist der Same noch dann, wenn er seine volle 

 Grösse erreicht hat, ganz mit grossen Stärkekörnern erfüllt, die sich erst bei voller Reite 

 in Oel verwandeln, aber auch dann, wenn man den Samen aus den Garpellen nimmt, be- 

 vor die Reservestoffe ganz vollständig eingewandert sind. Nicht immer wird indessen die 

 Starke vollständig in Fett umgewandeil. Wenn man nun in den Samen von Paeonia die 

 Slärkekörner sich nicht verwandelt denkt, die zwischenliegende last fettlose, aber an Pro- 

 teinstoffen reiche Masse sehr kleine Proleinkörncr bilden lässt, so wäre das geschehen, was 

 bei Phaseolus und andern vorherrschend Starke führenden Samen wirklich stattfindet. Es 

 giebt aber auch Samen, in denen Proteinkörner und Stärkekörner in ungefähr gleicher 

 .Menge sich linden, aber dann immer mit Fett. 



Bei der trüben Beschaffenheit des Zellinhalts und der Weichheit der wachsenden Pro- 

 teinkörner kann man kein Argument finden für die Art des Wachsthums, indess lässt sich 

 an fertigen Körnern meist constatiren , dass die im Inneren weicher sind und demzufolge 

 bei Anwendung sehr verdünnter Reagcnlien eine Lösung von innen heraus erfahren. Ver- 

 schiedene Thalsachen scheinen jedoch zu zeigen, dass hier ein Wachsthum durch Intussus- 

 ception wie bei den Stärkekörnern nicht stattfindet. 



Die Entstehung der Aleuronkörner ist aber einfach eine Dissociation , welche durch 

 Wasserverlust des Samens zu Stande kommt, und beim Keimen geht der Zellinhalt zunächst 

 mehr oder weniger vollständig auf eine Vereinigung der Grundmasse mit der Substanz der 

 Profeinkörner zurück. 



Die Bildung der Krystalloide verfolgte Pfeffer an Ricinus und Euphorbia segelum ; jene 

 und die. Globoide treten etwa gleichzeitig auf, schon ziemlich früh und wachsen beide all— 

 mälig heran, während die Trübung des Zellinhaltes zunächst noch etwas zunimmt. Sie 

 liegen meist schon früh unmittelbar neben einander, aber völlig umschlossen von der trü- 

 ben Masse ; die Vacuolen , welche Gris (Recherches sur la germination PI. 1. Fig. 10—13) 

 abbildet, sind durch die sehr leicht eintretende Desorganisation des Zellinhalts entstandene 

 Artefacte. — Die Krystalloide sind von Anfang an scharfkantig, und sobald ihre Grösse es 

 erkennen lässt, sind sie auch in derGestalt übereinstimmend mit den fertigen Krystalloiden. 

 Die Umhüllung von Krystalloid und Globoid mit amorpher Hüllmasse erfolgt erst, wenn die 

 Krvstalloide ausgewachsen sind und die Austrocknung des Samens beginnt. 



Bei der Keimung lösen sich die Krystalloide sowohl von aussen als von innen, nachdem 

 zunächst die llüllmasse verschwunden ist, auch persistiren zunächst die Hüllhäutchen, die 

 aber allmiilig unsichtbar werden. Auch die Globoide lösen sich (wohl in Folge der sauren 

 Reaction, welche das Gewebe annimmt), und zwar bei allen Samen von aussen nach innen. 

 Die krystalloidfreien Aleuronkörner gehen bei der Keimung des Samens zunächst, indem sie 

 aufquellen, auf die Gestalt zurück , welche sie im reifen, aber noch wasserhaltigen Samen 

 hatten, dann beginnt die allmälige Mischung mit der Substanz der Grundmasse ; dabei kann 

 man zuweilen eine bestimmte Lösung. von aussen oder innen verfolgen, doch (Hessen sie 

 auch wie schleimige Massen in einander. Diese Veränderungen treten schon bei den ersten 

 Regungen des Keimlebens hervor; gleichzeitig erfolgt dann auch Stärkebildung im Inhalt 

 der Zellen. 



