Ulis 111. -i. Chemische Vorgänge in der Pflanze. 



Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Schwefel; 

 Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen; 



Phosphor, Chlor, 

 denen unter Umständen noch Natrium und Silicium beizuzählen sind. 



Die physiologische Bedeutung dieser Elementarstoffe ist nun verschieden ; 

 die in der ersten Reihe genannten setzen, wie erwähnt, den grbssten Theil der 

 Pflanzensubstanz zusammen, sie bilden vorwiegend den organisirlen und organi- 

 sirbaren Theil des Pflanzenleibes, jeder einzelnen Zelle; ihre Bedeutung liegt also 

 zunächst und im Allgemeinen darin, dass sie die eigentlichen Baustoffe für den 

 Gestallungsprocess der Pflanze liefern. Die Aschenbestandtheile dagegen treten 

 schon ihrer weit geringeren Menge wegen in dieser Hinsicht mehr zurück, und ihre 

 Bedeutung scheint im Allgemeinen wesentlich darin zu liegen , dass sie bei den 

 chemischen Umsetzungen in der Pflanze, bei der Assimilation und dem Stoffwech- 

 sel bestimmte chemische Zersetzungen und Verbindungen einleiten, in deren Folge 

 das weit massenhaftere, verbrennliche Baumaterial aus den erst genannten fünf 

 Elementen gebildet wird. 



Der Kohlenstoff ist in jeder organischen Verbindung enthalten, je nach 

 der Art derselben in verschiedenem Quantum ; von der Gesammtmasse der 

 Trockensubstanz der ganzen Pflanze besteht aber gewöhnlich ungefähr die Hälfte 

 des Gewichts aus Kohlenstoff". Zieht man die ausserordentlich grosse Menge der 

 Pflanzensubstanz in Betracht, welche jährlich neu gebildet wird, so wird die 

 Thatsache um so merkwürdiger, dass diese ungeheure Menge von Kohlenstoff aus 

 der Kohlensäure der Atmosphäre stammt, in welcher im Mittel nur 0,0004 Kohlen- 

 säure enthalten ist. — Nur die chlorophyllhaltigen Zellen, und auch diese nur 

 unter dem Einflüsse des Sonnenlichts haben die Fähigkeit, die von ihnen auf- 

 genommene Kohlensäure zu ersetzen und , unter Abscheidung eines gleichen 

 Volumens Sauerstoff, aus den Elementen der Kohlensäure und des Wassers orga- 

 nische Verbindungen zu erzeugen (zu assimiliren). Es ist sehr wahrscheinlich, 

 dass bei diesem Vorgange dieKohlensäure nur die Hälfte ihres Sauerstoffs verliert, 

 während der andere Theil des ausgeschiedenen Sauerstoffs von zersetztem Wasser 

 herstammt, 



Es ist unzweifelhaft, zum Theil durch Vegetationsversuche anmittelbar fest- 

 gestellt, zum Theil aus den Umständen abzuleiten, unter denen viele Pflanzen 

 unter natürlichen Verhältnissen leben, dass die meisten chlorophyllreichen Pflan- 

 zen (z. B. unsere Getreidearten, Bohnen, Tabak, Sonnenrosen, viele steinbewoh- 

 nende flechten, Algen und viele andere Wasserpflanzen) die ganze Masse ihres 

 Kohlenstoffs durch Zersetzung atmosphärischer Kohlensäure gewinnen ; sie be- 

 dürfen zu ihrer Ernährung keiner anderen Kohlenstoffverbindung von aussen her. 

 — Nun giebt es aber auch chlorophyllfreie Pflanzen, denen also das Organ der 

 Kohlensäurezersetzung fehlt: sie müssen den zu ihrem Aufbau nbthigen Kohlen- 

 stoff demnach in anderen Verbindungen aufnehmen: da nun die chlorophyllfreien 

 Pflanzen entweder Schmarotzer oder llumusbewohner sind, so nehmen sie ihren 

 Kohlenstoff in Form organischer Verbindungen auf, welche von anderen chloro- 

 phyllhaltigen Pflanzen unter Zersetzung von Kohlensäure erzeugt worden sind; 

 die Schmarotzer entziehen diese Assimilalionsproducte ihren Nährpflanzen unmit- 

 telbar, die llumusbewohner (wie Neotlia nidus avis, Epipogum Gmelini , Coral- 

 lorrhiza innata, Monotropa , viele Pilze u. s. w.) benutzen die bereits in Zer- 



