(39(1 IN. 2. Chemische Vorgänge in der Pflanze. 



die Entleerung der .Samenlappen vollendet, verschwindet auch das Asparagin, dies geschieht 

 aber erst, wenn Lupinus luteus mehrere Laubblatter vollständig entfaltet hat. 



Ganz analog verhält sichTetragonolobus purpureus und Medicago tuberculata; beiVicia 

 sativa und Pisum sativum kann man das Asparagin nicht in den Colyledonen selbst sicher 

 nachweisen, wenigstens nur an deren Basis, meist aber im Stiele der Samenlappen u. s. w.. 

 obgleich diese Pflanzen entschieden weniger Asparagin bilden als Lupin. luteus. Da ausser- 

 dem chemische Analysen für eine ganze Anzahl anderer Leguminosen die massenhafte 

 Bildung des Asparagins beim Keimen constatirten , so kann man also wohl die Bedeutung 

 des Asparagins als Translationsform für Protei nstofle als allen Papilionaceen zukommend 

 ansehen. Es finden sich übrigens auch hier in den dünnwandigen gestreckten Zellen der 

 Gefässbündel Proteinstoffe , und es ist wohl möglich, dass auch auf diese Weise gleichzeitig 

 Proteinstofl'e wandern. Dass Asparagin aus Proteinstoffen entstehen muss, ist ja selbstver- 

 ständlich, weil der absolute Stickstoffgehalt beim Keimen gleich bleibt und die Proteinstofle 

 allen oder so gut wie allen Stickstoff im Samen in Anspruch nehmen. 



Folgende Zahlen zeigen die proc. Zusammensetzung des Asparagins und die des Le- 

 gumins auf 21,2 N, den Procentinhalt im Asparagin berechnet: 



Legumin. Asparagin. Differenz. 



C = 64,9 C = 36,4 +28,5 



B= 8,8 H= 6,1 + 2,7 



N = 21,2 N = 21,2 0,0 



= 30,6 0=36,4 — 5,8 



Das Asparagin ist also ärmer an Kohlenstoff und Wasserstoff und reicher an Sauerstoff, 

 als das Legumin und andere Proteinstofl'e. Demnach muss, wenn bei Bildung von Asparagin 

 aus Legumin sämmtlicher Stickstoff des letzteren verwandt wird, eine erhebliche Menge 

 von Kohlenstoff und Stickstoff abgegeben , ein Quantum Sauerstoff aber aufgenommen wer- 

 den. Grade umgekehrt verhält es sich bei der Rückbildung des Asparagins in Eiweiss- 

 körper. — In einer neueren Arbeit (Monatsber. d. Berliner Akad. 1873 Dec.) zeigt nun 

 Pfeffer, dass diese Regeneration des bei der Keimung entstandenen Asparagins zu Eiweiss- 

 Körpern nur insofern vom Licht abhängt, als durch dieses in den chlorophyllhaltigen Zellen 

 Kohlensäure zersetzt wird; auch im Licht bleibt das Asparagin in der Pflanze, wenn keine 

 Kohlensäure dargeboten wird. 



Bei Tropaeolum majus tritt das Asparagin nur in den ersten Keimungsstadien auf, um 

 später zu verschwinden, gleichviel ob die Keimung im Dunkeln oder im Licht verläuft. 

 Das Asparagin wird hier in Eiweisskörper zurückverwandelt, bevor ein Mangel an stickstoff- 

 freien Reservestoffen eintritt; deshalb ist die Regeneration auch ohne Assimilation im Licht 

 möglich. — Die Entstehung des Asparagins erfolgt bei Keimung im Licht wie im Pinstern, 

 nur die Regeneration zu Eiweisstofl'en ist in der angegebenen Weise vom Licht, d. h. von 

 der Assimilation bei den Papilionaceen abhängig. 



Uehrigcns ist Asparagin in Blättern, Stengeln u. S. w. mancher Pflanzen nachgewiesen 

 (vergl. Husemann, Pflanzenstoffe , das Vorkommen in den unterirdisch perennirenden 

 Theilen von Stigmapbyllon jatrophaefolium macht fast den Eindruck, als ob es hier auch 

 Reservesto!1 sei. Seine physiologische Bedeutung ist indess nur bei den Leguminosen eine 

 klar in die Augen springende. 



Die Aufnahme assimilirter Stoffe in die Pflanze von aussen her findet bei 

 Keimpflanzen, deren Reservestoffe im Endosperm enthalten sind, bei Parasiten 1 ) 

 niid den ohlorophyllfreien llumusbewohnern statt. — Die Keimpflanzen, in dieser 



1) Chlorophyllreichc Parasiten, wie die Loranthnceen , können selbst assimiliren und 

 brauchen daher ihrer Nährpflanze nur Wasser und Mineralstoffe zu entziehen. Vergl. Pitra in 

 Bot. Zeitung 1861. p. 63. — Die anscheinend chlorophyllfreien Parasiten (Orobanche) und 

 Humusbewohner [Neotlia enthalten nach Wiesner (Bot. Zeitg. 1871, No. 37) Spuren von 

 Chlorophyll, die aber für die Assimilation wohl kaum in Betracht kommen. 



