§ 7. Die Abhängigkeit der Vegetation von den Wärmezuständen. 701 



12 bis I6°C. langsam, bei 30 bis 40 °C. sehr lebhaft, bei 4 bis 50 °C. wieder 

 verlangsamt. 



Plötzliche und sehr starke Temperatur seh wank ungen zwischen 0° und 

 50 °C. erwiesen sich bei den Versuchen von deVries mit zahlreichen in Vegetation 

 begriffenen Pflanzen als dem Leben ungefährlich, insofern weder unmittelbar noch 

 später eine Beschädigung wahrzunehmen war. Damit ist jedoch nicht gesagt, 

 dass stärkere Temperaturschwankungen gleichgiltig an der Pflanze vorübergehen. 

 Vielmehr scheint es, dass, wenn der Pflanze überhaupt eine günstige Temperatur 

 zu Gebote steht, ihre Functionen um so energischer sich geltend machen, je con- 

 stanter diese günstige Temperatur ist. Der Zusammenhang der Temperatur- 

 schwankung mit den von Hofmeister, de Vries und Koppen beobachteten ungün- 

 stigen Wirkungen ist jedoch ein sehr complicirter und bis jetzt nicht zu durch- 

 schauender, da ich nachgewiesen habe, dass jeder auch raschen Hebung und 

 Senkung der Temperatur eine Hebung und Senkung der Waehsthumsgeschwin- 

 digkeit entspricht, obgleich nach Koppen die Zuwachse längerer Zeiten geringer 

 sein sollen bei schwankender als bei constanter Temperatur, wenn auch in beiden 

 Fällen die Mitteltemperatur dieselbe ist, was jedoch durch neuere Beobachtungen 

 von Pedersen in Frage gestellt wird. 



Werden die oben genannten Temperaturgrenzen, die untere durch weitere Erniederung > 

 die obere durch weitere Steigerung der Temperatur überschritten, so können die Functionen 

 je nach Umständen einfach zur Ruhe kommen, um bei Rückkehr günstiger Temperatur- 

 grade wieder einzutreten , oder aber die Ueberschreilung der Temperaturgrenze ruft blei- 

 bende Veränderungen, Beschädigung und Tödtung der Zellen hervor. 



Die durch zu starke Erwärmung oder durch Erfrieren getödteten Zellen zeigen im All- 

 gemeinen dieselben Veränderungen, wie die durch Gift, Elektricität u. s. w getödteten; das 

 Protoplasma wird unbeweglich, die Turgescenz hört auf, weil die Resistenz der Zellhäute 

 (sammt dem Protoplasmaschlauch) nachlässt und das Herausfiltriren des Saftes gestattet, 

 die Gewebe werden schlaff, seeundäre chemische Veränderungen der Säfte bewirken eine 

 dunkele Färbung, wie an ausgepressten Säften, und die rasche Verdunstung bewirkt bald 

 ein völliges Austrocknen der getödteten Gewebe. 



Die Beschädigung in Folge zu hoher und zu niederer Temperatur kann unter Umstän- 

 den eine mittelbare und langsam eintretende sein, nämlich dann, wenn unter den gegebenen 

 Verhältnissen eine Function zu sehr gesteigert oder geschwächt und so das harmonische 

 Ineinandergreifen der verschiedenen Lebensvorgänge gestört wird; so kann durch zu hohe 

 Vegetationstemperatur das Wachsthum so beschleunigt werden, dass die Assimilation (zumal 

 bei mangelhafter Beleuchtung) nicht hinreicht, das nöthige Baumaterial zu liefern; die Tran- 

 spiration der Blätter kann dabei so gesteigert werden, dass die Thätigkeit der Wurzeln den 

 Verlust nicht zu ersetzen vermag. Andererseits kann z. B. eine zu niedere Bodentemperatur 

 die Thätigkeit der Wurzeln so herabdrücken, dass selbst kleine Transpirationsverluste der 

 Blätter nicht mehr ersetzt werden s. unten). 



Im Folgenden abstrahiren wir von derartigen Fällen und halten uns an die unmittelbar 

 durch zu hohe Temperatur und durch Gefrieren und Aufthauen bewirkten Beschädigungen 

 der Zellen. 



1) Die Tödtung der Zellen durch zu hohe Temperatur hängt (ähnlich wie 

 das Erfrieren wesentlich von dem Wassergehalt derselben ab. Während saftige Gewebe 

 schon unterhalb oder bei 50° C. getödtet werden, können lufttrockene Samen von Pisum sa- 

 tivum selbst über 70°C. während einer Stunde aushalten, ohne ihre Keimkraft zu verlieren; 

 von Weizen- und Maiskörnern, die auf 65° C. eine Stunde lang erwärmt wurden, keimten 

 noch 98, resp. 25 Proc. — Mit Wasser vollgesogene Erbsen eine Stunde lang der Temperatur 



