71 Ô METHODES SPECIALES 



de procéd ' des lames sèches : ils placent une lame de verre dans 

 un tube garni d'un doigt de bouillon sucré (fig. 268), ils la piquent 

 dans un tube de gélose sucrée (fig. 269), ou mieux encore dispo- 

 sent trois paires de lames dans un tube Borrel (fig. 270), en les 

 maintenant écartées par un liège entaillé '. Après stérilisation de 

 Tappareil, on ensemence le Champignon dans le liquide et le long 

 des lames de verre; le mycélium se développe sur ces lames, sous 

 forme de colonies étoilées, quelquefois très caractéristiques. Ce 

 procédé est bien plus expédilif que celui des cultures en cellules, 

 mais il est aussi moins rigoureux; le développement des colonies 

 est livré au hasard et il est difficile de les suivre au microscope. 

 Il est impossible de faire des cultures en partant d'une seule spore. 



Méthodes d'examen. — Nous ne saurions assez répéter que 

 la méthode des frottis ne convient pas pour les Champignons. 

 C'est une erreur, malheureusement trop répandue parmi ceux 

 qui ne sont pas botanistes et mycologues de profession, de croire 

 que les Champignons doivent être traités par les méthodes bacté- 

 riologiques. Les frottis ne peuvent donner aucune idée de la 

 morphologie des Champignons, parce que leur confection frag- 

 mente le mycélium, détache les spores et brise les ramifications. 

 A part quelques exceptions, les colorants bactériologiques ne 

 donnent que de très mauvais résultats, parce qu'ils sont beau- 

 coup trop énergiques. Lorsqu'on recherche des Bactéries, on 

 s'efforce de les colorer le plus intensément possible ; peu importe 

 la différenciation de la membrane ou du protoplasme, pourvu qu'on 

 reconnaisse la forme de l'organisme et ses réactions colorantes 

 (réaction de Gram, acido résistance). Pour les Champignons, il 

 en est tout autrement : les caractères de la membrane, des cloi- 

 sons, etc., ont une grande importance systématique. En outre, 

 ce sont des végétaux fragiles qui, généralement, ne sui»portent 

 pas sans dommage les procédés un peu violents des bactériologistes 

 (fixation à la flamme, dessiccation, etc.). A part les Microsiphonés 

 qui, pour certains points, se rapprochent des Bactéries, les Cham- 

 pignons réclament une technique délicate. 



Lorsqu'on les étudie dans les tissus, ceux-ci doivent être traités 

 par les méthodes histologiques, mais, lorsqu'on examine des Cham- 

 pignons en cultures ordinaires ou cellulaires, il faut éviter les 

 manipulations qui ))euvent contracter et déformer les filaments 



1. p. Chevallier a heureusement modifié ce dispositif en sulislituant au liège 

 entaillé un lictit tube de verre. 



