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taut unb nur att eine gtnjiühjung bcrfclbcn uad; 3>nnen 31t betrauten 

 finb, fo tntwiMn fiel; ftäter $ur ©eröälh'gung unb Sfoffofung ber 



eingeführten 9?abrungömittet eine 2ttenge öon »ergebenen Apparaten, 

 wctd;e bicmannigfattigftcStruftur fcejt^en. ?lbfonberungoorganc, £)rii< 

 fen alter ?(rt, welche halb fauerc, batb atfalifd;c Stoffe in bieSarmlwbte 

 ergießen, treten au oerfd;icbeucn Stellen auf. @ö cutwirfclt fid; auf 

 tiefe 2Beife bic lieber, bie i>erfa)iebcncn Sp cia)c(b rufen, bic man* 

 nigfad;cn eigentbümtid;cn Slbfonbcrungtforganc, wcld;e tbeilö in ben 

 Sarmwanbungcn fctbft, tbettö in ihrer 9?äbe fid; aushüben. Sic Um* 

 fe#ung ber fo ocrfd;iebeuartig gematteten unb d;emifd; fo mannigfaltig 

 $ufammengefe£ten Organe erzeugt 2(uowurftfftoffc, wcld;c burd; be* 

 fonberc ©rufen abgefonbert werben, bie jum £bcile, wie bic £arn~ 

 organc, anfäuglid; in ^c^iehung 31t bem Sarmfanafe fteben, bann 

 aber ftd; v-on ifym trennen unb fetbftftänbig werben. 



Sie Function ber 25erbauungöorganc bicUt bcmuad; iwr^ugeweife 

 Stvet Seiten bar — eineö ZfyciU bic 3cifegung ber 9?abrungeiftoffc in 

 fotd;e Subfiau$en, welche von bem Drgauiömuö aufgenommen werben 

 rönnen — aubern £bcito bieSIufuabmebiefer ^bereiteten Stoffe in ben Dr= 

 ganitfmuö fctbft unb in beffen £bcite. SerSarmfanal ift foeinerfeitö ber 

 33ebättcr, in wetd;em bie aufgenommenen ©egcnftänbc burd; 3ufa£ v>on 

 v-crfd;iebcncn d;cmifd;en %cnticn bebaubett unb löötid; gcmad;t werben, 

 anberfeits ber Ritter, burd; ben bic aufgelegten Stoffe abgefeilt, in 

 ben Organismus aufgenommen unb vwn ben uur>erbautid;en heften 

 getrennt werben. So mannigfaltig befannt inbeß bic formen beö 

 Sarmrobreö unb ber Prüfen , welche bic aufiöfeuben Sfgcntien liefern, 

 fowie bic 3ufammenfcl ff utng ihrer einzelnen ©ewebe ift, fo wenig wiffen 

 wir von ber d^mtli^cn 9?atur biefer Hergänge, bcfonbersS hä ben 

 nieberen £bieren. Sie raftlofc 33emübung ber s pbt;fiotogcn unb Gbc* 

 mifer Ijat unö nad;gewiefen, baß bei ben leeren £biercn bie einzelnen 

 ?(btbcilungeu betf SarmfanatS oerfduebene guuftiouen l;abcn, fo \vk 

 aud; bie ;ftabrungeftoffe, wenn \k ihren 3wd v-otlfommcn erreichen 

 follcn, mehrere Stoffe enthalten muffen; baß beim 9)eenfd;en 3. 33. 

 ber 2)?agen bauptfäd;lich jttr Slufnabmc berfenigeu Stoffe beftimmt ijr, 

 weld;c bem Gh'weißc ober bem gfeifd;e in ihrer d;emifd;en 3ufa mmcn; 

 fe£ung cntfprcd;cn, wäbrcnb ber Sann wcfcnttid; bie Slncignung ber 

 Subftan3en, bie bem gett älmlid; ober in ^üt überfübrbar finb, oer* 

 mittclt unb baß bcmuad; bic in ben Sanm unb ben Sttagcnjjäuten 

 liegenben Srüfen, fo wie bic großen £u(föbrüfcn, lieber unb Speichel* 

 britfen, wcld;e ipre Slbfonberung in bic Sarmböl)le ergießen, febr 

 r-erfd;iebcnartige glüffigfeitcn bereiten. 23ci ber juncOmenben 3crfpM £ 



