Die Nahrung der Pflanzen und Tiere 7 



Nahrung aus der unbelebten Natur beschränkt. Es handelt sich dabei um all- Die anorgani- 

 gemein verbreitete Stoffe, durchaus aber nicht um solche, die am reichlichsten ^'^'^^"stlf^'^""^^' 

 auf unserem Erdballe vertreten sind. Denn nicht alle anorganischen Stoffe ver- "^^r pflanzen, 

 fügen über jene chemischen und physikalischen Eigenschaften, die zur Bildung 

 organischer Körper erforderlich sind. Der geeignetste unter diesen Stoffen, ein 

 Grundstoff, dessen Bestehen den Aufbau der organischen Welt tatsächlich er- 

 möglicht hat, ist der Kohlenstoff, den die Pflanze als Kohlensäure auf- 

 nimmt. Der Kohlenstoff bildet demgemäß das wichtigste, anorganische 

 Nahrungsmittel der Pflanze, die ihn aber erst dem sie umgebenden Wasser 

 oder der atmosphärischen Luft entnehmen muß, worin er nur in geringen 

 Bruchteilen von Prozenten vertreten ist. Unter den Stoffen, welche die 

 Membranen der Zellen passieren können, treffen die Protoplasten dann noch 

 eine weitere Auswahl, und nur solche Stoffe, denen auch sie, unter bestimmten 

 Voraussetzungen, den Eingang gewähren, machen in letzter Instanz ihre Nah- 

 rung aus. 



Das Vermögen, auch feste Stoffe in das Innere des Körpers aufnehmen zu Die feste Nah- 

 können, blieb ein Attribut des Tierreichs. Doch änderten sich die Mittel und '^""^ 

 Wege dieser Aufnahme im Laufe der phylogenetischen Entwicklung. Ein Ver- 

 schlingen des fremden Körpers durch Umfließen mit Leibessubstanz, wie es das 

 Plasmodium uns zeigte, ist nur bei amöboiden Wesen möglich. Auch einzellige, 

 nackte Wesen mit festerer, bestimmt geformter Oberfläche brauchen bereits vor- 

 gebildete Öffnungen, sollen feste Stoffe in ihr Protoplasma gelangen, bzw. 

 dieses wieder verlassen. Bei mehrzelligen Wesen werden besondere Hohlräume 

 zwischen den Protoplasten ausgebildet, in welche die feste Nahrung durch die 

 Mundöffnung gelangt, worauf nicht der aufgenommene, feste Körper selbst, 

 sondern die in ihm enthaltenen, in Lösung versetzten Nahrungsstoffe es sind, 

 die in das Innere der Protoplasten Eingang finden. Die Pflanze, die nur 

 gelösten Stoffen gestattet, in ihren Körper einzudringen und zugleich schon 

 eine Auswahl unter diesen Stoffen trifft, häuft auch unbrauchbare Reste 

 nicht in solcher Masse an, daß sie besondere Öffnungen nötig hätte, 

 um sie zu beseitigen. In der festen Nahrung, die das Tier ohne voraus- 

 gehende Sonderung ihrer Bestandteile in seinen Körper aufnimmt, gelangen in 

 diesen aber sehr viele nicht verdauliche Substanzen, die von den verdaulichen 

 getrennt und schließlich aus dem Körper entfernt werden müssen. So bilden 

 sich in den Körpern höher organisierter Tiere immer komplizierter werdende 

 Darmsysteme aus, um die Ausnutzung einer derartigen Nahrung zu ermög- 

 lichen. Die Aufnahme der Nahrungsstoffe in die lebendigen Zelleiber erfolgte 

 aber dabei grundsätzlich nicht anders als in pflanzliche Protoplasten, nämlich 

 ebenfalls in gelöster Form und mit Auswahl. Das Tier vermag weder Kohlen- 

 hydrate noch Eiweißkörper, diese beiden Grundsubstanzen der organischen Organische Nau- 

 Nahrung, aus Stoffen, welche die anorganische Welt liefert, zu erzeugen, es '^"°° 

 entnimmt sie der Pflanzenkost, oder in konzentrierterer Form der Fleisch- 

 nahrung, d. h. der Leibessubstanz anderer Tiere, die in letzter Instanz ihren 

 Körper der pflanzlichen Nahrung verdanken. — Wie die Tiere von der Arbeit 



