Der Turofor der Zelle 



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herrschen. Wir stellen auf solche Weise fest, daß dieser Druck für gewöhnlich 

 nicht unter fünf Atmosphären beträgt.* Der in den Zellen herrschende Turgor 

 ist es, der vor allem die Steifheit grüner Pfianzenteile bedingt. Fehlt es solchen 

 Pflanzenteilen an dem nötigen Wasser, so welken sie. Das lehren uns besonders Das Weiken 

 häufig die in Töpfen kultivierten Pflanzen. Haben wir vergessen, sie zu be- 

 gießen, so lassen sie ihre Sprosse hängen. Baldige Versorgung mit neuem Wasser 

 kann ihnen ihren Turgor wiedergeben. Daß es die lebendigen Zytoplasmahäute 

 sind, unter deren Herrschaft der Turgor steht, zeigt der Umstand, daß ihr Tod 

 die Steifheit eines weichen Pflanzenteils sofort aufhebt. Eine rote Rübe, die wir 

 durch tiefe Kältegrade getötet haben, ist nach dem Auftauen schlaff und läßt 

 sich wie ein Schwamm auspressen. Die rote Färbung der vortretenden Flüssig- 

 keit lehrt uns zugleich, daß es auch die lebenden Zytoplasmahäute waren, wel- 

 che den roten Farbstoff in den Safträumen bannten, und daß, nachdem ihr Wi- 

 derstand gebrochen ist, die Zellwandungen ihm den Durchtritt nicht zu ver- 

 wehren vermögen. 



Das mußte afles hier schon in die morphologische Aufgabe, die uns ob- 

 liegt, eingeschaltet werden, um uns einen Begriff von der Bedeutung und der 

 Leistungsfähigkeit jener lebendigen Substanz der Zelle zu geben, auf die wir in 

 unseren Schilderungen unausgesetzt werden zurückzukommen haben. 



Also eine ganz dünne Lage dieser lebenden Substanz, die lückenlos einen 

 Saftraum umschließt, ermöglicht es, mitsamt ihrem Kern, daß sich alle Vor- 

 gänge des Lebens in einer pflanzlichen Zelle abspielen. 



Auf einen so dünnen Wandbelag zeigt sich aber das Protoplasma einer le- 

 benden Zelle höher organisierter Gewächse erst dann eingeschränkt, wenn diese 

 Zelle ihre voHe Ausbildung erreicht hat. Wenden wir uns an die embryonalen 

 Zellen dieser Gewächse, so finden wir sie mit Protoplasma mehr oder weniger 

 vollständig angefüllt. So tritt uns als erste Zelle, mit der ihre Entwicklung be- Embryonale 

 ginnt, das Ei entgegen. Es klingt für den Uneingeweihten etwas eigen, wenn er 

 hört, daß auch eine solche Pflanze ihren Ursprung aus dem Ei nimmt. Tatsäch- 

 lich beginnt aber die Ontogenie aller Wesen, die eine bestimmte Höhe der phylo- 

 genetischen Entwicklung erreicht haben aus einer einzigen Zelle, der eine der- 

 artige Bezeichnung zukommt. Das Ei müssen wir bei einer hoch organisierten 

 Pflanze, etwa bei einer Lilie, im Innern des Fruchtknotens suchen, jenes Gebil- 

 des, das sich in der Mitte der Blüte erhebt. Dieser Fruchtknoten schheßt Sa- 

 menanlagen ein. Halbiert man eine Samenanlage der Länge nach, so weist sie 

 eine mittlere, dem bloßen Auge noch eben kenntliche Höhlung auf, in deren 

 oberen Ende sich erst bei stärkerer Vergrößerung das in Betracht kommende 

 Ei auffinden läßt. Es stellt einen rundlichen Protoplasten dar, der in seinem 

 zytoplasmatischen Körper einen, im Verhältnis zu dessen Gesamtmasse, groß 

 erscheinenden Kern und einen nur kleinen Saftraum birgt. Die Eier der Pflan- 

 zen sind, ebenso wie jene der Tiere, nackte Protoplasten, und sie scheiden, erst 

 nachdem ihre Befruchtung erfolgt ist, eine dünne Zellhaut aus. Das befruchtete 

 Ei beginnt dann zu wachsen, und sich zu teilen. Auf diese Weise geht aus ihm 

 eine Keimanlage hervor, die zunächst aus gleichförmig embryonalem Gewebe 



