1^8 Eduard Strasburger: Pflanzliche Zellen- und Gewebelehre 



sehen eigens geformte Mesophyllzellen hineinzudrängen, die das Gefäßbündel- 

 ende in gleicher Richtung fortsetzen und sich durch Zartwandigkeit, geringere 

 Größe, Protoplasmareichtum, große Kerne und Chlorophyllmangel von dem 

 angrenzenden Blattgewebe unterscheiden. Diese Bildungen hat Anton de Bary 

 Epitherae Seinerzeit als „Epitheme" bezeichnet. Sie zeigen zwischen ihren Zellen Interzellu- 

 laren, die aber nicht mit Luft, sondern mit Wasser erfüllt sind. Durch diese 

 Interzellularen gelangt das aus den Gefäßbündeln hervorgepreßte Wasser zu 

 den Wasserspalten und durch diese nach außen. Die aktive Rolle des Epithems 

 unter den Wasserspalten besteht allem Anschein nach nur darin, daß es seine 

 Interzellularen dauernd mit Wasser angefüllt erhält und dadurch unter allen 

 Umständen für einen luftdichten Abschluß der Gefäßbündelenden sorgt. Im 



übrigen ist ein solches Epithem ein Filtra- 

 tionsapparat und damit eine passive Hyda- 

 thode. Ein schönes Beispiel der Tätigkeit 



, dieser Apparate bieten uns verschiedene 



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g^. Steinbrecharten der Alpen, die an den Blatt- 

 rändern ihrer Rosetten sich in zierlicher 

 Weise weißpunktiert zeigen. Es handelt sich 

 dabei um kleine Krusten von kohlensaurem 

 Kalk, mit welchen entsprechende Grübchen 

 längs der Blattränder angefüllt werden. Die 

 Grübchen befinden sich über Epithemen, in 

 welche Gefäßbündelendigungen münden, 

 Fig. 57. Querschnitt durch eine Adventiv- ^ übcr Wasscrspaltcn. Das hcrvortretcnde 



Wurzel von Alhum Cepa. ep Reste der Kpi- 1^ 



dermis, ^.r Exodermis, c primäre Rinde, e Endo- WaSSCr VCrduUStct Und läßt daS in ihm gC" 



dermis, cc Zentralzvlinder. Vergr. 45. 



löste Kalksalz zurück. 



Bau der Wurzel. Dcr Qucrschnitt einer Wurzel (Fig. 57) ist als solcher leicht zu erkennen, 



verlaufen doch, wie wir schon wissen, Gefäß- und Siebteile der Gefäßbündel ge- 

 trennt voneinander in ihrem Zentralzylinder. Die primäre Rinde [c) finden wir 

 in den Wurzeln sehr stark entwickelt. Der Durchmesser des Zentralzylinders 

 [cc) steht meist um das Vielfache jenem der primären Rinde nach. Wir haben 

 es eben mit einem Pfianzenteil zu tun, der in der ausgeprägtesten Weise durch 

 seinen Bau anzeigt, daß er zugfest sein soll. Er rückt alle seine zugfesten Ge- 

 webe gegen die Mitte zusammen. Die innerste Rindenschicht der Wurzel, die 



Endodermis der an den Zcntralzylindcr grenzt, ist fast stets als typische Endodermis ausge- 

 ""^' bildet (Fig. 58^), d. h. mit jenen stofflich veränderten Membranstreifen an 

 ihren radialen Wänden versehen, die uns in Stengeln, denen Endodermen zu- 

 kommen, bereits entgegentraten. Durch die chemisch unveränderten, tangentia- 

 len Wände der Endodermiszellen, gewissermaßen wie durch die Maschen eines 

 Netzes, kann das an der Wurzeloberfiäche aufgenommene Wasser, nachdem es 

 die primäre Rinde passiert hat, in den Zentralzylinder gelangen. Die ältere 

 Endodermis jenseits jener begrenzten Region der Wurzel, die aus dem um- 

 gebenden Boden das Nährwasser aufnimmt, schließt sich gegen dieses ab. Es 

 geschieht das durch Ausbildung einer inneren Korklamelle in den Endodermis- 



