Endo- und 

 Perisperni. 



Samen ^23 



sind solche Samen, welche außer der Samenschale noch als äußere Hülle 

 einen sogenannten Samenmantel besitzen. Wohl das bekannteste Beispiel 

 sind die Samen der Muskatnuß mit ihrem leuchtend roten, zerschlitzten Samen- 

 mantel, der den Tieren, welche den Früchten dieses Baumes nachstellen, in 

 die Augen sticht. — Oft sind Samen, wie jedermann weiß, recht stattliche 

 Gebilde, in anderen Fällen aber sind sie fabelhaft klein, das letztere z. B. bei 

 parasitischen Pflanzen, wie der Sommerwurz, deren Samen nur an der Wurzel 

 einer Wirtspflanze keimen und darum keine Reservestoffe benötigen, oder 

 bei den Orchideen, die ebenfalls von mitgegebenen Reservestoffen unab- 

 hängig sind, weil sie nur bei Gegenwart von Pilzen, mit denen sie in er- 

 nährungsphysiologische Gemeinschaft treten, auszukeimen vermögen. 



Offnen wir nun endlich einen Samen, so haben wir das ^/^ ^ s^^^ Nährgewebe 



Bild wieder vor uns, welches wir oben (S. 253) schon be- 

 schrieben haben. In Ergänzung zu dem dort Ausgeführten 

 wollen wir jetzt, nachdem wir den Bau der Samenanlage 

 inzwischen kennen gelernt haben, nur das Eine noch hinzu- pj^ ^g gamen v^Myn 

 fügen: Wir sollten erwarten, daß wir innerhalb der Samen- ^''"^^ fragrans mit Samen- 



mantel, rechts, von Myri- 



schale ein aus dem Kern der Samenanlage, dem Nucellus, sticaargentea, ohneSamen- 



1 /-^ 1 , rr "1 T^ , •• 1 1 • 1 mantel, links. Am letzteren 



hervorgegangenes Gewebe antrenen wurden, latsachhch die Samonnaht deutlich 

 aber wird während der Samenreife der Nucellus, bei der sichtbar Va der nat Gr. 



' Aus Karsten nach 



Mehrzahl der Pflanzen, mehr oder minder bis auf wenig wakbukg. 



kenntliche Reste zerdrückt und spielt im reifen Samen keine Rolle mehr. Nur 

 bei einer gewissen Anzahl von Fällen ist er im reifen Samen noch erhalten 

 und dient dann als Nährgewebe, welches man als Perisperm bezeichnet, im 

 Gegensatz zu dem als Endosperm benannten, aus dem Embryosack hervor- 

 gegangenen Nährgewebe. In der Pfefferfrucht oder in den Kardamomen- 

 samen würden wir ein solches Perisperm neben dem Endosperm antreffen. — 

 Daß ein Endosperm im übrigen im reifen Samen entweder erhalten sein kann 

 wie beim Rizinus, oder auch verschwunden ist, wie bei der Bohne, indem 

 die Reservestoffe in den Keim übergegangen sind, wissen wir schon. Auch der 

 Bau und die Lage des Keimes im Samen ist oben schon geschildert worden, 

 und so hätten wir denn hiermit das Ende unserer Darstellung der Organo. 

 graphie der höheren Pflanzen wieder an den Anfang angeknüpft. 



Nachdem wir nun die Gesamtheit der Blätter, seien es Laub- oder Blüten- Ein-, zwei-, mehr- 

 blätter, kennen gelernt haben, wollen wir noch die Achsen einer kormophy- ^'^'^^'^^ ^^^"^®"' 

 lischen Pflanze mit Rücksicht auf die daransitzenden Blätter betrachten. 

 Wir sehen, daß bei einigen Pflanzen alle Blätter von den Keimblättern bis 

 hinauf zu den Blütenblättern an einer Achse sitzen können; es ist, damit die 

 Pflanze ihren ganzen Entwicklungsgang zu Ende führen kann, nur die Aus- 

 bildung einer einzigen Achse erforderlich; solche Pflanzen heißen ein- 

 achsige, als Beispiel diene die Tulpe, der Mohn, die schwarze Nieswurz. 

 Während hier die Hauptachse ihr Wachstum mit der Blüte abschließt, be- 

 sitzen die zweiachsigen Pflanzen eine Hauptachse, die theoretisch unbegrenzt 



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