168 Fische. Bezahnung der Mundhöhle. 



er sich als mehr oder minder breite Qiierspalte dar, die zuweilen mittelst ver- 

 schiebbarer Stilknochen des Zwischen- und Oberkiefers röhrenartig vorgestreckt 

 werden kann {Luhroidcn). Die Rachenhöhle zeichnet sich im Allgemeinen 

 durch ihren bedeutenden Umfang und den Reichthum der Zähne aus, die sich 

 von den Papillen der Schleimhaut aus darch dentinoide Ossifikation entwickeln. 

 Selten fehlen die Zähne vollständig, wie bei den Stören und LophohraiicJiicn, 

 oder beschränken sich wie bei den pflanzenfressenden Cyprwoiden auf die 

 untern Schlundknochen. Oft finden sich im Oborkieferapparat zwei parallele 

 Bogenreihen von Zähnen , eine äussere im Zwischenkiefer und eine innere an 

 den Gaumenbeinen , wozu noch eine mittlere unpaare Zahnreihe des Vomer's 

 hinzukommt. Dem Unterkiefer gehört nur eine Bogenreihe von Zähnen, .sowie 

 oft eine mittlere Zahnreihe des Zungenbeins an. Selten tragen auch die Ober- 

 kieferknochen und das Parasphenoideum Zähne, welche sich aber in der Tiefe 

 des Rachens an allen Kiemenbögen und besonders an den obern und imtern 

 Schlundknochen finden. Auch die Formen der Zähne sind mannichfaltig, wenn 

 gleich dieselben nur zum Fangen und Festhalten der Beute , seltener zum Zer- 

 trümmern von festen Massen, Schnecken- und Muschelschalen dienen. Im 

 erstem Falle sind sie spitze und kegelförmige Faiuj^ähue, bald gerade, bald 

 hakenartig gekrümmt, häufig glatt mit zwei schneidenden Kanten, seltener mit 

 Widerhaken und Zacken. Sind die Fangzähne schwächer und auf einen engen 

 Raum dicht zusammengedrängt, so unterscheidet man Kamm-, Bürsten-, 

 Sammetzähne. Die Mahlzähne dagegen haben die Form von platten, zuweilen 

 wie Pflastersteine dicht nebeneinanderliegenden Scheiben; bald sind sie flach, 

 bald in verschiedenem Grade in Form stumpfer Kegel gewölbt. Die Haupt- 

 masse der Zähne wird gewöhnlich, von den Hornzähnen der Cyclostonum ab- 

 gesehen , aus harter Zahnsubstanz gebildet , dessen äussere Fläche mit voll- 

 kommen homogener Schmelzsubstanz ^) überkleidet ist. Auch die Befestigungsart 

 der Zähne bietet mehrfache Verschiedenheiten. Gewöhnlich sind sie wurzellos 

 und mit den Knochen verwachsen, oder auch durch Bandmasse befestigt, 

 seltener erscheinen sie beweglich verbunden oder können wenigstens 

 verschoben werden {Selachier). Alveolen zur Aufnahme von Zahnwurzeln 

 kommen nur einigen Ganoiden zu. Ueberall scheint eine Neubildung von 

 Zähnen stattzufinden, in den Kiefern der Art, dass sich meist die neuen Ersatz- 

 zähne von innen her nachschieben, seltener zur Seite der abgenutzten ihren 

 Ursprung nehmen. Bei den untern Schlundzähnen der Cyprinoiden ist sogar 

 ein periodischer Zahnwechsel nachweisbar. 



Während sich im Boden der weiten Rachenhöhle eine nur kleine kaum 

 bewegliche Zunge entwickeln kann , wird der Schlund in seiner Continuität 

 durch die Querspalten der Kiemenbögen unterbrochen. Es folgt dann in 

 der Regel eine kurze trichterförmige Speiseröhre und ein weiter, an seinem 

 hintern Abschnitt aufwärts umgebogener Magenabschnitt, der sich nicht selten 

 in einen ansehnlichen ßlindsack verlängert. Der Pylorus wird in der Regel 



1) Zur Konntniss der nähern Verhältnisse vergl. R. Owen, Odontographi«». London. 

 1840 — 1845. 0. Hertwig, Ueber Bau und Entwicklung der Placoidschuppen und der 

 Zähne der Selachier. Jen. nat. Zeitschr. Toni. VIII. 1874. 



