LA SÂLIiXITÉ. 433 



Fucus. C'est encore dans les cendres de ces végétaux que notre 

 industrie va les chercher. 



Le fer n'est pas abondant dans l'eau de mer. C'est pourtant 

 là que tous les animaux à hémoglobine vont le puiser pour 

 leurs globules. 



Les Crustacés extraient le cuivre pour l'hémocyanime de 

 leur liquide sanguin. 



Chez la Pinna squainosa on a trouvé dans l'organe de Bojanus 

 des concrétions de manganèse assez riches pour donner immé- 

 diatement la perle violette caractéristique dans l'essai au cha- 

 lumeau. 



Le bore a été vu dans les cendres de la Zostera marina et du 

 Fucus vesicidosiis, l'argent se trouve à la dose de 1/3 000 000 

 dans un corail, le Pocillopora alcicornis. Le môme corail con- 

 tient 1/500 000 de ç,\\\\YQ.\JHeterospora abrotanoïdes renferme 

 1/500 000 de cuivre et 1/50 000 de plomb. 



Les Zostera contiennent 1/30 000 d'oxyde de zinc et de man- 

 ganèse. 



La Serjmla filigrana renferme jusqu'à 1 et demi p. 100 de 

 carbonate de magnésie. 



D'ailleurs les animaux qui vivent dans l'eau salée empruntent 

 le sel lui-même de cette eau et le laissent pénétrer dans leur 

 sang; les expériences de Frédéricq ne laissent aucun doute sur 

 ce point. Elles peuvent se résumer de cette manière. 



Les animaux d'eau douce que l'on transporte dans l'eau de 

 mer lui prennent du sel qui passe dans leur sang : les ani- 

 maux marins qu'on met dans l'eau douce dessalent leur sang 

 au bénéfice de celle-ci, dans laquelle la chimie retrouve facile- 

 ment le chlorure de sodium. 



Toute la surface osmotique du corps concourt à ce résultat, 

 mais les branchies, grâce à leur minceur, y prennent plus de 

 part que le reste. 



Ainsi le sang de l'Écrevisse ne contient que 0,94/100 de sel : 

 celui du Crabe en contient 3,37. La preuve que cette différence 

 tient bien au milieu, c'est que, pendant que les Crabes de la 



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