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cntwt'rfeft, baö Stoffen fi;flem mächtig auögebtlbct, inbem ftc^ gvofje 

 ^xiip unb 2>QU(^floffen, Qiw'ö^nli^ weit md) hinten geftcatc D^ücfen* 

 unb Slfteif offen unb eine ffdjelförmt'öe ^etevocerfe ©cljtvan^ffoffe ffnbct, 

 beren »ovberc ^ix{k mcift mit \\>i^cn @d)inbeln bebecft ift. äöiv 

 fönnen in btefer gamtd'c 5^vei llnterfamtricn untevfd)cibcn: bt'c et^euts 

 Itcl;en Stöve (Accipenserida) mit fd;ma(er, bveiecfigev , berber 

 ©c^nau^e, an bcven Untevfläc^e ftd; befonbeve Jßartfäben bcftnben, 

 mit ^a^nlofem 9)Zau(e, baö tvid;terfövmig üorftvecfbar iff unb nur eine 

 geringe <B\^aUc ^at, mit einer ^f^ebcnfieme auf bem ^icmenberfet, balb 

 mit balb o^ne ©prii^Ioc^, unb mit fno4)enbefd;iIbeter ^aut. X)k 

 tno(^en|d;i(ber bitben ^ier meift r^omboibate platten, beren Glitte 

 ^aUn- ober nageiförmig aufgebogen ift; gcwö^nlid; fte|)en biefc platten 

 in Steigen, bie einanber nid)t berühren; bod; finben ffd; an bem 

 6d)it)an5e f feinere S^afeln ober au^ in dlei^cn gejlettte, rf)omboibaIc 

 «Schuppen, tvelc^e bie gan^e aufgebogene ^))artie beö (S(^wan3eö in bem 

 oberen «^loffenlappen bcfleiben. Accipenser; Scaplurhynchus; Chon- 

 dro s t e u s. 



5ig. 1030. 

 ®er Söffetftijr (Spatularia folium). 



33ei ben ?öffetffören CSpatularida) ift bagegen bie gan^e 

 ^aut hi^ auf bie ©c^inbeln ber (?d;ivansffoffc yoUfommen nadt, bie 

 S^nauje in ein breitet, bünne^, fpatelförmigeö S3iatt auöge^ogen, 

 ba«^ faft bie ?änge beö ganjcn Körpers errcid;t, baö 9)?aul wdt ge* 

 fpalten, in ber 3ugenb mit f leinen 3ti^nct;en befe^t, bie fic^ fpäter 

 verlieren unb ber Äiemenbedei in eine lange, ^äutigc ©pil^e auj^ge^^ 

 3ogen; ein fieineö ©pri^Iod; ftnbet fic^ hinter bem 5luge. (Spatularia; 

 Polyodon). 2)ie ^öffelftöre fommen nur in ben großen S^üff*^" 9lorb? 

 amerifaö üor, wäfircnb bie cigentlidjen 6töre über bie nörblid;en 3^- 

 neu beiber (grb^älften verbreitet, wefentlic^ gfu^fi'fd;e [inb, aber au(^ 

 inö 53?eer ^inabfteigen. 3pve gifd)crei iff namcntlid; in ben nörb^ 

 lici^en ©egenben beö ^ontinent^, befonber«^ in 9^u(}(anb, au^erorbenttic^ 

 wichtig für bie 33eüölferung, \X'eId)er bie großen Sifrf'f <^^^^^^^ wefcnt=^ 

 h'd;en ^la^rungö^njcig unb in ben eingefallenen (Siern ((^aöiar) fo 

 wie in ben getrodnctcn @d)wimmb(afen Ci!)aufenb(afe) tt)id)tige Span^ 

 betjJartifet liefern. 3u ber gamiU'e gepörenbe dle^k tvurben feit ber 

 Siaöperiobe |>iev unb ba aufgefunben. 



