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NOMBRES VULGARES DE LA PLANTA 



Esparcetilla. Arbergilla de muía. Esparceta mocha. 

 Esparcetilla mocha. Esparceta de pastor. 



NOMBRE CIENTÍFICO 

 Onobrychis saxatilis L. Familia de las Papilionáceas. 



Localidad en que se recogió: Huete (Cuenca). 

 La buscan los ganados con afán y la prefieren á muchas de las plan- 

 tas conocidas esencialmente como forrajeras. 



COMPOSICIÓN 



Cenizas y sílice 5,88 



Materia orgánica — 94,12 



Proteina bruta 17,09 



Grasa bruta 2,78 



Celulosa bruta 30,30 



Principios amiláceos 43,95 



SUBSTANCIAS DIGESTIBLES 



Proteicas 7,70 



Principios amidados contenidos en las substancias proteicas. . 4,77 



Grasa 1 ,52 



Celulosa 9,15 



Almidón y azúcar 8,50 



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