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Los análisis transcritos bastan para indicar las excelentes dotes 

 que como forrajeras tienen muchas especies esteparias. 



El sistema de llevar las diversas suertes de ganados á las dehe- 

 sas sin disponer allí extensiones de terreno, en las que no entrando 

 las reses jamás, se perpetúen las especies botánicas y sean centros 

 de conservación y de dispersión de dichas especies, hace que, como 

 el ganado devora las especies que más le gustan, que son las que 

 mejores cualidades nutritivas poseen, no deja á sus vegetales predi- 

 lectos florecer ni fructificar más que en parajes inaccesibles para 

 él. Así se han extinguido casi, varias forrajeras indígenas españolas 

 de primer orden. 



En algunas pocas localidades (Calanda, Villafáfila, Lérida, Quero, 

 Guadix, Gor, etc.) he visto que los viejos pastores, por propia ini- 

 ciativa, reservaban de las reses algún rodalito (ya de Onobrychis 

 saxatilis All., ya de Saleóla vermiculata L., ya de Malcolmia afri- 

 cana R. Br., ya de Reseda virgata B. et R., etc.), que, fructificando 

 espontáneamente bajo la protección del hombre, permitían á los 

 mencionados pastores recoger las semillas, que á boleo diseminaban 

 ellos mismos en los campos. 



Son forrajeras todas las Gramináceas de las estepas; algunas, 

 como las Phragmites (Cañotas), necesitan especial preparación para 

 dicha finalidad. 



Son forrajeras también las Ciperáceas y Juncáceas (Juncias y Jun- 

 cos), sobre todo las plantas jóvenes. 



Las raíces de algunos Asphodelus son alimento que estima el 

 ganado de cerda. 



El Aphyllanthes Monspeliencis L. (Unquillo, Jonsa) es una forra- 

 jera de primer orden. 



Las hojas de las plantas que constituyen las formaciones cultu- 

 rales esteparias del azafrán se destinan á forraje, muy apetecido pol- 

 los ganados. 



Muchos Orchis y Ophrys (Satiriones y Flores de la abeja y la 

 araña) son bocado selecto para el ganado, y aunque se defienden con 

 su mimetismo especial y amparándose de matas tupidas ó espino- 

 sas, aun así el orquideólogo ve con disgusto que numerosos pies de 

 tan divinas plantas están recomidos hasta el suelo. 



