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Las Plantagináceas son forrajeras tan excelentes, que en varias 

 estepas, donde constituyen formaciones algunas especies de Plan- 

 tago, se ven las plantas recomidas hasta el suelo en grandes exten- 

 siones después del paso de los ganados. 



Todas las Rubiáceas son forrajeras, pero la Crucianella marí- 

 tima L. es devorada con verdadera predilección y ansiedad. 



Muchas Valerianáceas y Dipsacáceas son también apetecidas por 

 el ganado. 



Entre las Ambrosiáceas, los Xanthium Strumarium L. y Xanthium 

 macrocarpum D. C. son estimable alimento para el ganado lanar, 

 cabrío y vacuno. El ganado equino lo come mejor, preparado conve- 

 nientemente. 



El Xanthium spinosum L. también se halla siempre despuntado y 

 recomido á veces por el ganado cabrío y el lanar. 



La inmensa mayoría de las numerosas especies de la familia de 

 las Compuestas son manjar estimable para los ganados. 



Sería enojoso enumerar sólo los géneros cuyas especies son forra- 

 jeras. Baste decir que las Compuestas, Salsoláceas, Plumbagináceas, 

 Papilionáceas, Labiadas, Cruciferas y Gramináceas son la base de la 

 alimentación que las estepas ofrecen. 



Con numerosas especies vegetales de las llanuras y cerros, com- 

 ponen los ganados instintivamente su ración alimenticia, y los pasto- 

 res clasifican á su modo el conjunto de la vegetación esteparia de 

 cada localidad, designándole con los nombres de pastos buenos para 

 el ganado lanar, para el cabrío, para el vacuno ó para el ganado 

 equino. 



