— 285 



fabricación de escobones, y como excelente leña para hornos y 

 cocinas. 



Del rizoma de la Glycyrrhiza glabra L. (Regaliz, Palo dulce, 

 Orozuz) se obtiene el regaliz, producto utilizado en varias indus- 

 trias. 



Varias especies de Melilotus se plantan junto á los colmenares, 

 pues es bien conocido el afán con que las abejas visitan las flores 

 de esta papilionácea. 



De las Oxalis (Acederillas, Aleluyas) se obtiene un jugo que 

 sirve para quitar manchas. 



De la Armaga ó Gamarza (Peganum Harmala L.) se obtiene un 

 principio colorante amarillo. 



Los Dictamus (Chitanes) encierran en todo el cuerpo de la planta 

 un aroma penetrante, que se utiliza en perfumería. 



La Securinega buxifolia J. Müll. (Tamujo, Espino escobero) se 

 utiliza para la fabricación de escobones y como seto vivo. 



El Zumaque de tenerías (Rhus Coriaria L.) se utiliza como cur- 

 tiente. 



Del Cistus Ladaniferus L. se obtiene el Ládano, y éste y otros 

 Cistus (Jaras) se utilizan como leña en hornos y cocinas. 



De las semillas de algunas Umbelíferas esteparias se obtienen 

 esencias y óleorresinas concentradas y fuertemente aromáticas, usa- 

 das, ya como condimento en la alimentación humana, ya para aro- 

 matizar bebidas alcohólicas, ya en perfumería. 



La Velesa (Plumbago Europaea L.) y los Gordolobos (especies 

 del género Verbascum) se utilizan, desgraciadamente, con mucha 

 frecuencia para envenenar !os peces que viven en las aguas de los 

 ríos y arroyos. Esta pesca, fraudulentísima, produce la extinción de 

 las especies, pues no ataca sólo á los ejemplares que puedan, por su 

 tamaño, destinarse al consumo, sino que produce la muerte de los 

 pequeños pececillos que, en años venideros, podrían ser utilizados. 



De algunas especies de varios géneros de Labiadas (Salvia, La- 

 vándula, Thymus, Rosmarinus, etc.) se obtienen esencias que se 

 destinan á diversos usos industriales. 



Las sumidades del Galium verum L. se utilizan para cuajar la 

 leche, lo que origina su nombre vulgar. 



