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wo ein Handwerkszeug- wirken soll, muß doch auch jemand da 

 sein, der es in die Hand nimmt. Außerdem ist es ja sicher, 

 daß die lebendige Substanz schon aus dem Grunde nicht zu 

 entbehren ist, weil sie dieses Handwerkszeug doch erst schaffen 

 muß, allerdings nach der „Pan-Enzym-Hypothese", wie ich sie 

 nennen möchte, nur mit Hilfe gewisser Enzyme rätselhafter 

 Herkunft. Um nun bei dem Bilde des Handwerkszeugs zu 

 bleiben, so braucht man ein solches doch nur, um Arbeiten 

 zu leisten , welche man mit den bloßen Händen schlecht ver- 

 richten und namentlich nicht erreichen kann. Und in diesem 

 letzten Punkt ist meiner Ansicht nach die Bedeutung der 

 Enzyme zu suchen. 



Die Enzyme sind Moleküle von eigenartiger Struk- 

 tur, durch welche gewisse chemische Spaltungsvor- 

 gänge eingeleitet werden, die für die Zwecke des 

 Lebens, insbesondere für die Aufgabe der Ernährung 

 und als Schutzvorrichtungen von Bedeutung sind und 

 die infolge lokaler Verhältnisse außerhalb des Wir- 

 kungsbereichs der lebendigen Substanz vor sich gehen 

 müssen. 



Die Enzyme wären demnach als Ausscheidungsprodukte des 

 Protoplasmas zu betrachten und können in diesem Sinne sehr 

 passend auch als das „chemische Handwerkszeug" der Zelle be- 

 zeichnet werden. Zu ihrer Wirkung bedarf es nicht der Em- 

 pfindungen, welche bei den Spaltungsprozessen innerhalb der 

 lebendigen Substanz, stets dem Bedürfnis entsprechend, die 

 . qualitativen und quantitativen Verhältnisse regulieren. Wohl 

 aber kommen diese Empfindungen entschieden bei der Bildung 

 und bei der Ausscheidung der Enzyme seitens des Protoplasmas 

 in Betracht. 



Dementsprechend finden wir die Enzyme ganz vorwiegend 

 in gewissen Absonderungen der lebendigen Substanz, nament- 

 lich in den Verdauungssekreten der Tierwelt und der insek- 

 tivoren Pflanzen, ferner in den Ausscheidungsflüssigkeiten ge- 



