Die Pflanzenwelt. 



lung bei Knollen, d. h. stark angeschwollenen 

 Achsen, die in ihrem Gewebe Wasser oder Stärke 

 aufspeichern und die daher Reserveorgane sind (Kar- 

 toffel, Fig. 10), an den kleinen schuppigen Blättern 



Fig. 10. Knollenbildung der Kartoffel; s Wurzelstock, w Neben- 

 wurzeln, " kleine Blätter, k Anschwellungen der Ausläufer, aus 

 denen die Kartoffeln sich bilden. 



erkennt man dann noch ihre Sprossnatur. Wasser- 

 speicher bilden die angeschwollenen Sprosse der trok- 

 kene Tropengegenden bewohnenden Kakteen (Mam- 

 millaria). Bei kletternden Pflanzen ist die Sprossachse 



zu schwach, um sich selbst 

 aufrecht zu halten, daher 

 legen sie sich dann ent- 

 weder schraubenförmig um 

 eine Stütze (windende 

 Stengel, Bohne, Hopfen, 

 Fig. 11) oder einige Spross- 

 achsen werden zu beson- 

 deren Organen, den Ran- 

 ken, d. h. zu reizbaren 

 Fäden, die sich nun schrau- 

 big um eine Stütze winden 

 (Zaunrübe, Wein, Taf. 41, 

 Fig. 5), auch in Haft- 

 scheiben kann sich der 

 Spross zu gleichem Zweck 

 verwandeln (Weinarten). — 

 Sehr wunderbar ist, dass 

 die Achsen von Pflanzen 

 mit verkümmerten Blättern 

 selbst blattartigwerden kön- 

 nen (sog. K 1 a d o d i e n, z. B. beim Mäusedorn). Eine 

 dem Schutz gegen Tierangriffe dienende Sprossart ist 

 der Dorn, d. h. ein spitzer stechen- 

 derSpross. Endlich ist hierhin auch 

 die Umwandlung zur Zwiebel 

 (Fig. 12) zu rechnen, hier ist die 

 Achse selbst kurz und kuchen- 

 förmig, und auf ihr sitzen breite, 

 fleischige, sich deckende Blätter. 

 Auch die Zwiebel ist ein Reserve- 

 und Ueberwinterungsorgan. 



3. Das Blatt. Das Blatt 

 sitzt an der Sprossachse, es be- 

 steht aus der Blattfläche oder 

 Spreite und dem Stiel, mit dem 

 es an der Achse befestigt ist. An 



Fig. 11. Rechtswindender Stengel 

 des Hüpfens. 



der Pflanze treten verschiedene Formen (Meta- 

 niorphosenstufen) des Blattes auf, von unten nach 

 oben: Keim-, Nieder-, Laub-, Hoch- und Blüten- 

 blätter. Die Keimblätter sind die ersten Blätter 

 des Keimlings im Samen, sie strecken sich bei 

 der Keimung und werden den anderen Blättern 

 ähnlich, oder aber sie sind dick und fleischig und 

 sind dann Nahrungsbehälter mit Stärkemehl für das 

 junge Pflänzchen (z. B. Erbse). Nach der Zahl der Keim- 

 blätter heissen zwei grosse Abteilungen des Pflanzen- 

 reichs Monokotylen (Einkeimblättler) und Dikotylen 

 (Zweikeimblättler). — Niederblätter sind die 

 schon genannten kleinen Schuppen an Wurzelstöcken, 

 ferner die grossen Blätter ■ der Zwiebeln und die 

 Schuppen der Knospen. Es sind in der Entwick- 

 lung gehemmte Laubblätter. — Das Laubblatt 

 hat die oben genannten Teile, Spreite und Stiel, zu 

 denen dann noch der Blattgrund kommt, letzterer ist 

 z. B bei Gräsern (Fig. 13) und 

 Doldengewächsen (Fig. 14) scheiden- 



Fig. 13. Blattscheide Fig. 14. 



eines Grases mit Blatt vom Bärenklau mit bauchiger Blatt- 

 Blatthäutchen. scheide. 



artig, oft bildet er Nebenblätter 

 (Fig. 15 u. 16), die gewöhnlich klein 



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Fig. 15. Blatt der 



Ohrweide mitNeben- 



blättern. 



Fig. 16. 

 Nebenblätter des Hopfens. 



Fig. 12. Zwiebel der 

 weissen Lilie. 



sind, oft auch bald verschwinden (z.B. manche Knos- 

 penschuppen), oft aber auch gross (Erbse, Fig. 17) 

 sind und dann die Blätter bei ihrer Arbeit unterstützen. 

 Bei der Platane und beim Knöterich (Fig. 18) bilden 

 sie eine Tute, bei der Robinie und der Stachel- 

 beere (Fig. 19) Dornen. Der Stiel ist verschieden lang 

 und mannigfaltig ausgebildet. Die Spreite ist eine 

 dünne Fläche, die von Adern (Leitbündeln) durch- 



