yg Heinrich Poll: Zellen und Gewebe des Tierkörpers 



solchem Gewebe zusammen. Bei niederen Tieren und bei den Jugendstadien 

 der höheren beteiligt er sich in hervorragendem Maße am Aufbau des Skeletts. 

 Die Knorpelfische, die Haie und Rochen, die Tintenfische benutzen gar keine 

 andere Skelettsubstanz als den Knorpel. Die aus Knorpelgewebe gebildeten 

 Organstücke entbehren der Blutgefäße. Ihre Ernährung scheinen sie auf dem 

 Wege der Saftzirkulation zu besorgen, von deren geweblicher Anordnung aber 

 sicheres noch nicht bekannt ist. Abgegrenzt und zu Stücken bestimmter Form 

 ausgestaltet werden die Knorpelpartien durch eine besondere Haut aus derbe- 

 Knorpei-rem Bindegewebe, die Knorpeloberhaut oder das Perichondrium. 

 Oberhaut. j-^^^ Knorpclgcwcbe durchmischt sich in einigen Abarten mit unmaskierten 



Fasergebilden aus der Fasergewebegruppe. So lagert der elastische Knorpel 

 oder Netzknorpel elastische Fasernetze in seine hyaline Grundsubstanz an, 



z. B. am Ohrknorpel; so durchwachsen gewöhn- 

 liche nicht maskierte kollagene Fasern den Binde- 

 gewebeknorpel oder Faserknorpel (Fig. 43) 

 schlechthin, wie er an Stellen entsteht, wo Binde- 

 gewebe und Knorpel aneinandergrenzen und sich 

 durchdringen, an Sehnen- und Bänderansätzen 

 am Knorpel, an den Bandscheiben, die die Wirbel 

 // zur Wirbelsäule zusammenfügen. 



Fasrigen Aufbau der Zwischenzellsubstanz mit 

 Eig. 44. Unterkieferknochen vom Men- Weitgehenden chemischcn Umwandlungen weist 



sehen. Knochenhöhlen oder Knochen- , • i j ■ , oi i ■ i i i -vtt- i i, • i 



lakunen mit ihren Fortsätzen, den Knochen- OaS WlChtlgStC SkelcttgeWebC dcr WirbcltlCrC, daS 



Knochen- ^^d ^^'^^1'^^''° (^)' ^^^ ^'^"-^^i"^^«"«" f "^^'^^'f .'^ ^ Knochengcwebc, auf, an dessen Bauplan sich 



Zahnhein- ^J '^'°" Flache, lg im Querschnitt, //im o i • i 



gewebe. Längsschnitt, eingebettet in die Knochen- dlc ZahnbcinSubstaUZ CngC anSChlicßt. Beide 

 grundsubstanz '^K (Verändert nach SxÖHR.t ^^ , , , ., __ , 



Hartgewebe bestehen ihrer Hauptmasse nach aus 

 Straff nebeneinanderliegenden, in bestimmten Richtungen verlaufenden, leim- 

 gebenden Fasern, die durch eine Zwischenfibrillenmasse, eine Kittsubstanz, zu 

 einer einheitlichen Grundmasse verbunden erscheinen. Sie verdankt ihre beson- 

 deren physikalischen Eigenschaften, ihre Festigkeit und Härte, der Einlagerung 

 von Kalksalzen, der Knochenerde, die im wesentlichen aus kohlensaurem und aus 

 phosphorsaurem Kalk besteht. Man kann diese Knochensalze durch Glühen der 

 Knochen, das sogenannte Kalzinieren, für sich allein darstellen, dabei wird alle 

 organische Substanz zerstört, die Form der Knochen aber im wesentlichen er- 

 halten : nur sind diese kalzinierten Knochen ganz bröckelig und brüchig und zer- 

 fallen bei unsanfter Berührung zu einem Knochenpulver. Es fehlt eben in dem 

 geglühten Knochengewebe die organische Grundsubstanz, die dem ganzen Ge- 

 Knochen- füge Festigkeit und Zusammenhalt verleiht. Auch diese Grundsubstanz, 



gruadsubstanz. ,-^ ■ i r> • • i r 



Ossein genannt, läßt sich rem erhalten; man kann dem Knochengewebe durch 

 Einwirkung von starken Säuren, z. B. von Salzsäure oder Salpetersäure, die 

 Kalksalze entziehen, ein Verfahren, dessen man sich sehr häufig mit Nutzen für 

 die Untersuchung des Knochengewebes im gesunden und kranken Zustande be- 

 dienen kann. Bei diesem Prozesse der ,, Entkalkung" bleibt eine biegsame weiche 

 Knochenknorpel. Massc Übrig, dcr f älschlich sogenannte Knochenknorpel, auch wieder genau in 



