Physikalische und chemische Eigenschaften der Zellen. — Der Zellenkörper ^e 



der Zellen. 



taren Entstehung und Architektur aller Lebewesen unendlich erweitert und 

 vertieft. 



Es ist zunächst gelungen, in die allgemeinen Grundsätze einen Einblick zu 

 gewinnen, nach denen sich die Zelle — mag sie aussehen, mag sie arbeiten, 

 wie immer es sei — aufbaut und betätigt. 



Alle Tierzellen besitzen gleichermaßen drei Hauptbestandteile: den Zellen- Bestandteile 

 leib, den Zellenkern und das Zellenzentrum. Außer ihnen beteiligen sich am 

 Aufbau der Elementarteilchen eine große Anzahl sehr verschiedenartiger Ne- 

 benbestandteile. 



Körper, Kern und Zentrum heißen Grundbestandteile des Elementarorga- 

 nismus, weil sie ohne Ausnahme jeder tierischen Zelle zukommen, weil ohne ihre 

 Tätigkeit und Mitwirkung in der Regel tierisches Leben unmöglich ist. 



Der Zellenkörper. 



Der Körper der Zellenelemente besteht seiner Grundmasse nach aus dem Protopi 

 Protoplasma. Diesen Namen hat zuerst der Botaniker v. Mohl auf den 

 Zelleninhalt angewandt; heute wird er oft auch für die Grundmassen anderer or- 

 ganischer Bauteile angewandt, so daß man, um Irrtümern vorzubeugen, am 

 besten die protoplasmatische Grundlage des Zellenleibes als -...„., ,^ , ,.,.^. 

 Cytoplasma bezeichnet. Diese Zellengrundsubstanz ist selbst 

 weder eine chemisch, noch physikalisch, noch strukturell ein- 

 heitliche Masse; sie ist chemisch, physikalisch und ihrem Auf- 

 bau nach eine höchst komplizierte Substanz. So entspricht sie 

 in keiner Weise etwa einem einfachen chemischen Körper, etwa 

 einem der vielen Eiweißstoffe, sondern sie vereint in sich viele 

 verschiedene chemische Verbindungen teils in flüssiger, teils 

 in kolloidaler, teils auch in fester Form. Protoplasma — sagt 

 O. Hertwig — ist ein biologischer Begriff, kein chemi- 

 scher, kein morphologischer Körper. 



Bei der Anwendung starker Vergrößerungen läßt sich im 

 Protoplasma ein bestimmtes Gefüge erkennen. Strittig ist 

 noch jetzt die Frage, welcher Art diese Struktur sei. Im allge- 

 meinen schließt man sich heute der Vorstellung an, daß es 

 sich um ein äußerst feines Schaum- oder Wabenwerk 

 (Fig. 2) handle, dessen Lamellen sehr kleine Hohlräumchen 

 umschließen (Bütschli). An den Stellen, an denen mehrere 

 dieser Plasmalamellen zusammenstoßen, betten sich alier- 

 feinste Körnchen, die Mikrosomen, ein. Nähere Kenntnisse des ,, kolloidalen" 

 Lösungszustandes, wie sie die physikalische Chemie in der jüngsten Zeit er- 

 mittelt hat, liefern in der Tat Hinweise, daß Eiweißstoffe Bilder von Waben- 

 struktur wohl zu erzeugen vermögen: mit Hohlräumchen, die eine Lösung des 

 Eiweißes in Flüssigkeit erfüllt (Sol-Zustand), umschlossen von Wabenlamellen 

 aus festerer Substanz, vergleichbar etwa der Konsistenz gequollener Gelatine, 

 die eine Lösung von Flüssigkeit im Eiweißstoff darstellen (Gel-Zustand). Häufig 



F i g. 2. Gefüge des 



Protoplasmas. 

 Wabenstruktur ei- 

 ner Oberhautzelle 

 eines Regenwur- 

 mes, k = Kern, 

 7v = Plasmawaben, Wabenban des 

 getrennt durch Pias- Protoplasmas. 

 mascheidewände. 

 (Nach BürscHLi aus 

 Verworn.1 



