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Sechzehntes Kapitel. 



als ob dem Organismus hierfür nur ein nicht überschreitbares, im 

 Rahmen des Ganzen bestimmtes Material zur Verfügung stände. 



Bei den niederen Wirbeltieren dienen die Zähne mehr zum Fest- 

 Tialten der Beute, nicht zum Zerkleinern. Der Bissen kommt als Ganzes 

 bis in den eigentlichen Anfangsdarm. Nur bei den Säugern wird wirk- 

 lich gekaut, darum finden wir auch erst bei diesen eine Bestimmtheit 

 der Zahl und eine besondere Spezialisierung der Zähne je nach der Lei- 

 stung, so daß das Gebiß eines Raubtieres z. B. auf diese Weise verschie- 

 den von dem eines Pflanzenfressers und Nagetieres wird, und wir beson- 

 dere Reißzähne, Mahlzähne und Schneidezähne nach Form und Stel- 

 lung unterscheiden können. Bei manchen Säugern tritt auch eine 



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Fig. 126. Ober- und Unterkiefer eines 

 Haifisclies. 





Fig. 126 a. »Hautzähne« auf der Haut 

 eines Haies, schematisch. 



Rückbildung der Zähne ein und damit eine Umbildung des Kiefer- 

 belags zu hornigen Platten, wie sie im allgemeinen auch bei den Vögeln 

 zu erkennen ist. 



Als Hilfsorgan der Mundhöhle kommt ferner noch die Zunge 

 hinzu. Sie ist zunächst kein besonderes Organ, sondern entsteht dadurch, 

 daß der Boden der Mundhöhle beweglich wird und sich am Kaugeschäft 

 beteiligt; aber erst bei denjenigen Tieren, die Luftatmung besitzen, 

 kommt ihr eine gewisse Selbständigkeit zu. Ihrer Entstehungsweise 

 nach ist es verständlich, daß dann bald ein größerer oder geringerer 

 Teil ihrer Ansatzfläche fest ist, währenddem der andere frei beweglich 

 ist, und daß das Anwachsen bald vorn, bald mehr hinten stattfinden kann. 

 Beim Frosch findet sich eine Fangzunge, die aus dem Mund heraus- 

 geschnellt werden kann; in noch höherem Maße ist eine solche nur mit 

 €inem kurzen Stück angewachsene Zunge als Fangapparat bei manchen 

 Reptilien, z. B. dem Chamäleon, ausgebildet. Ebenso findet sie bei 

 vielen Vögeln diese spezielle Verwendung für den Nahrungserwerb und 



