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Fünftes Kapitel. 



saugen, wie sie wenig Wasser abgibt. Das Organ, mit dem die unverletzte 

 Pflanze das Wasser aufnimmt, ist das Wurzelsystem, genau genommen 

 die jüngeren Teile der Wurzeln, denen eine wasserundurchlässige Hülle, 

 wie Korkhäutchen oder Kork, fehlt. Ganz besonders befähigt zur 

 Wasseraufnahme sind infolge der großen Ausdehnung ihrer Oberfläche 

 die mitWurzelhaarenbesetztenTeilehinterderwachsenden Spitze (Fig. 58). 

 Die sich noch streckenden Teile können sich natürlich nicht durch 

 seitliche Anhängsel im Boden befestigen. Aber sobald ein Bezirk zur 

 Ruhe gekommen ist, seinen Ort nicht mehr verändert, wachsen zahl- 

 reiche Oberhautzellen zu dünnwandigen Schläuchen, den Wurzelhaaren, 



aus, die durch Verklebung eine innige Vereinigung 

 mit den Bodenteilchen eingehen, aber nur kurze Zeit 

 am Leben bleiben und von neuen, näher an der 

 Spitze gebildeten abgelöst werden. Die älteren, 

 haarlos gewordenen Teile hören bald auf sich an 

 der Wasseraufnahme zu beteiligen und schützen 

 sich durch Kork vor mechanischer Beschädigung 

 und vor Wasserverlust. 



Von dem Organ der Wasseraufnahme bis zum 

 Ort des hauptsächlichsten Wasserverbrauchs, den 

 Blättern, ist bei einem Baum ein langer Weg. Über 

 die Leitungsbahnen, in denen das Wasser sich 

 hierbei bewegt, kann man dadurch Aufschluß er- 

 halten, daß man gefärbtes Wasser verwendet. Weil 

 die lebende Wurzel Farbstoffe nicht einläßt, müssen 

 abgeschnittene Teile verwendet werden, die sich wie bekannt durch die 

 Schnittfläche ganz wohl mit Wasser versorgen können. An Zweigen, 

 die in rote Eosinlösung gestellt werden, färbt sich nur das Holz, 

 in Blättern läßt sich das Fortschreiten des Farbstoffs in den Nerven, 

 die ja Gefäßbündel enthalten, leicht verfolgen. Der Versuch beweist, daß 

 das Wasser mindestens zum größten Teil in den Gefäßen sich bewegt. In 

 lebendem Gewebe ist der Widerstand, den das Plasma und die vielen 

 Zellhäute der Wasserverschiebung entgegensetzen, so bedeutend, 

 daß Streifen von Füllgewebe, die einseitig in Wasser tauchen, sich 

 nur auf wenige Zentimeter frisch zu erhalten vermögen. Die Ge- 

 fäße und Gefäßzellen dagegen sind als tote, wassererfüllte, mit- 

 unter nur in weiten Abständen durch Querwände gefächerte 

 Röhren sehr leistungsfähige Leitbahnen für Wasser. Es hat also 

 seinen guten Grund, daß Pflanzen ohne Leitbündel außerhalb des 

 Wassers keine bedeutende Größe erreichen, daß schon bei größeren 



Fig. 58. Keimender 



Same des weißen Senfs, 



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