Die Ernährung der grünen Pflanzen. 83 



Moosen langgestreckte tote Zellen als Wasserröhren ausgebildet werden, 

 und daß die großen Luftgewächse sämtlich Gefäßpflanzen sind. 



In der Wurzel tritt das Wasser quer durch die dünne Rinde und 

 wird dann von den Gefäßen des Leitbündelstranges aufgenommen 

 und dem Stamm zugeführt. Im Blatt muß das Wasser umgekehrt zu- 

 letzt aus den Nerven ins grüne Füllgewebe übertreten, um zu den 

 Dampf abgebenden Zellhäuten zu gelangen. 



An einem abgeschnittenen Zweig ist die Wasseraufnahme meistens ganz von 

 der Saugung abhängig, die die Blätter ausüben. Bei Pflanzen, die auf der Wurzel 

 stehen, ist das vielfach anders. Birke und Wein »bluten« im Frühjahr, wenn sie ver- 

 wundet werden, d. h. sie pressen aus den Schnittflächen wässerige Flüssigkeit aus. 

 Auch krautige Pflanzen, die über dem Boden abgeschnitten werden, bluten aus 

 den Stümpfen. Endlich scheiden viele Pflanzen auch ohne Verletzung aus Wasser- 

 spalten, d. h. Spaltöffnungen, die zu Nervenendigungen in enge Beziehung treten, 

 Wasser aus, wenn die Feuchtigkeit der Luft, z. B. nachts, die Verdunstung er- 

 schwert ; so Graskeimlinge an den Spitzen der Blätter, Balsamine, Fuchsie, 

 Frauenmantel aus Randzähnen der Blätter. In all diesen Fällen wird Wasser 

 aus den lebenden Zellen in die Gefäße hineingepreßt und tritt irgendwo aus, wo 

 der Widerstand gering ist. Unmittelbar nach außen wird das Wasser von Drüsen- 

 haaren ausgeschieden, z. B. bei der Schuppenwurz (vgl. S. 122). In den Honig- 

 drüsen der Blüten wird zuckerreiche Flüssigkeit von Oberhautzellen ausgeschieden, 

 und der Zucker zieht auf osmotischem Weg, wenn die Lösung sich konzentriert, 

 weiter Wasser aus den Zellen an sich. 



Wenn die Wurzel einem nicht sehr feuchten Boden Wasser ent- 

 nimmt, geht das nicht ohne bedeutenden Kraftaufwand ab. Das Wasser 

 überzieht nämlich die Bodenteilchen in Form dünner, fest anhängender 

 Häutchen und läßt sich nicht so leicht abreissen. Die Fortführung 

 des Wassers von den Wurzeln zu den Blättern erfordert natürlich wieder 

 Kraft. Außer dem Gewicht der Wassersäule, die in aufrechten Stämmen 

 gehoben werden muß, kommen noch Reibungswiderstände ins Spiel. Bei 

 der Bewegung durch die engen Höhlungen der leitenden Zellen reibt sich 

 das Wasser an den Seitenwänden, und zudem muß es gelegentlich durch 

 die Wände hindurchtreten, wobei es freilich gewöhnlich den Weg durch 

 die dünnen Schließhäute der Tüpfel nehmen wird. Die Gefäßröhren 

 sind nämlich im besten Fall (z. B. bei der Eiche) auf Strecken von 2 m 

 ohne Querwände, meistens sind die Gefäße kürzer. Die Gefäßzellen 

 der Nadelhölzer sind gar nur 1—4 mm lang, hier muß der Wasserstrom 

 im Stamm also sehr zahlreiche Wände durchwandern. 



Schon allein für die Hebung des Wassers bis zum Gipfel eines 50 m 

 hohen Baumes ist eine Kraft von 5 Atmosphären nötig, und infolge 

 der Reibungswiderstände muß die Kraft noch viel höher sein. Für all 

 diese Arbeit kommen die osmotischen Kräfte der Blattzellen auf. Die 



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