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Fünftes Kapitel 



gebracht werden. Durch die Wurzelhaare, die mit den Bodenteilchen 

 verwachsen, setzt sich die Wurzel mit den aufzulösenden Körpern in 

 engste Verbindung, das Wasser, das die Wände der Wurzelhaare durch- 

 tränkt, sättigt sich mit der durch Atmung entstehenden Kohlensäure, und 

 diese ätzt die Gesteinsteilchen an. Die Konzentration, in der die Nähr- 

 salze in die Pflanze eintreten, ist meist sehr gering, aber die Verdunstung 

 sorgt in den Blättern für die Eindickung. 



Salze wie Kalisalpeter, Kochsalz werden in höherer Konzentration, 

 als sie im Boden vorkommen, zur Hervorrufung von Plasmolyse ver- 

 wendet. Ihre Aufnahme in die Wurzel be- 

 weist nun, daß das Plasma für sie keineswegs 

 ganz undurchdringlich ist. Die Wurzel nimmt 

 aber nicht wahllos alles im Bodenwasser Ge- 

 löste auf. Denn die verschiedenen Salze wer- 

 den z. B. einer Nährlösung nicht immer in 

 dem Verhältnis entnommen, wie sie der 

 Pflanze dargeboten sind. 



Über die Bedeutung, die den verschiedenen, 

 mit dem Wasser durch die Wurzel aufgenom- 

 menen Stoffen im Pflanzenleib zukommt, sind 

 wir noch unvollkommen unterrichtet. Der 

 Stickstoff ist ein wesentlicher Bestandteil 

 aller Eiweißstoffe, also auch des Plasmas, 

 ebenso der Schwefel. Phosphor findet sich 

 ft!; ^ H. ^^" NH ^"^ w "^ ^'"""f in gewissen Eiweißarten, hauptsächlich in denen, 



stiel des wilden Weins mit ' r ' 



Kristallen von oxaisaurem Kalk, (jic dcu Zellkern Zusammensetzen. Und von den 



unentbehrlichen Metallen ist es mehr oder 

 weniger wahrscheinlich, daß sie ebenfalls am Aufbau der Eiweiß- 

 körper teilnehmen. Calcium kommt außerdem als Inkrustierung von 

 Zellhäuten vor, in der Form von Karbonat. An die bald wieder zu 

 erwähnende Oxalsäure zu einem unlöslichen Salz gebunden, findet es 

 sich sehr häufig im Innern der Zellen. Die Form, in der der oxalsaure 

 Kalk auftritt, ist bald die von Einzelkristallen (kr in Fig. 47), bald die von 

 morgensternförmigen Drusen {dr in Fig. 60), bald von schlanken, zu 

 dicken Bündeln vereinigten Nadeln (n in Fig. 60, Rhaphiden; besonders 

 bei Einkeimblättrigen). Das Kalkoxalat ist vor allem gekennzeichnet durch 

 sein Verhalten gegen Schwefelsäure; erst werden die Kristalle von der 

 Säure aufgelöst, dann schießen Nadeln von schwefelsauerem Kalk(Gyps) 

 an. Die vollkommen entbehrliche aber überall im Boden vorhandene 

 Kieselsäure (SiOg) inkrustiert ebenfalls Zellwände, besonders 



