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IN Zweites Kapitel 



regressiven Metamorphose angehören. Sie zeigen im tierischen und pflanz- 

 lichen Zellenkörper eine große Übereinstimmung. Hier wie dort sind Pepsin, 

 Diastasc. Myosin, Sarkin, Glykogen, Zucker, [nosit, Dextrin, Cholestearin 

 und Lecithin. Fette, Milchsäure, Ameisensäure, Essigsäure, Buttersäure etc. 

 gefunden worden. 



Als Beispiel für die quantitative Zusammensetzung einer Zelle 

 einschließlich ihres Kernes teilen Schieferdecker und Kossel (III 1891) 

 in ihrem Lehrbuch eine von Hoppe-Seyler ausgeführte Analyse der Eiter- 

 körperchen mit. Nach ihr enthalten 100 Gewichtsteile organischer Substanz: 



verschiedene Eiweißstoffe . 13,762, 



Nuklein '. 34,257, 



unlösliche Stoffe .... 20,566, 



Lecithin I 1 , ,., 



Fette f 14 ' 383 < 



Cholestearin 7.400, 



Cerebrin ö.l '.'!». 



Extraktivstoffe 4,433, 



In der Asche fand sich Kalium. Natrium. Eisen, Magnesium. Calcium, 

 Phosphorsäure und Chlor. 



Ein anderes, sehr geeignetes Material zur Ausführung chemischer 

 Analysen bieten die Samenfäden des Lachses dar. welche von Miescher 

 einer Analyse unterworfen worden sind. Da die Köpfe der Samenfäden 

 hauptsächlich aus Kernsubstanz bestehen, ergibt sich ein hoher Prozent- 

 satz von Nuklein. Miescher hat die Lachsmilch in 100 Teilen orga- 

 nischer Stoffe zusammengesetzt gefunden aus: 



Nuklein ....... 48,68 



Protamin 26,76 



Eiweißstoffe 10,32 



Lecithin 7.47 



Cholestearin 2.24 



Fett 4.5:-] 



100.00 



Von manchen Seiten ist die Ansicht ausgesprochen worden, daß die 

 Erforschung der Lebenssubstanz und des Lebensprozesses ein chemisch- 

 physikalisches Problem sei. Nur scheint auch in diesem Ausspruch eine 

 Verkennung der eigentlichen Aufgaben, welche die Biologie zu lösen hat, 

 enthalten zu sein. Wir sind weit entfernt, den alten Begriff der Lebens- 

 kraft wieder neu auffrischen zu wollen. Wir schließen vielmehr so: 

 Nehmen wir selbst an, die Wissenschaft der Chemie wäre in einer fernen 

 Zukunft so weit vervollkommnet, daß sie uns genau den Aufbau aller 

 möglichen Eiweißmoleküle und ihrer Derivate durch Analyse nachzuweisen 

 imstande ist, daß sie ferner auch mit ihren Methoden anzugeben vermöchte, 

 welche Arten von Eiweißmolekülen und anderen organischen Stoffen und 

 in welcher Menge sie in der lebenden Zelle enthalten sind, so würde nach 

 unserer Ansicht durch diese gewiß wunderbaren Leistungen chemischer 

 Experimentierkunst und Methodik der eigentliche Kern des Lebensproblems 

 noch ungelöst und die Einsicht in das Wesentliche der lebenden Zelle und 

 des Protoplasma noch nicht gewonnen sein. Denn die Zelle ist kein 

 „lebendes Eiweiß", wie man zuweilen gesagt hat, sie ist nicht einfach ein 

 Gemengsel zahlloser Eiweißmoleküle, sondern sie ist ein Organismus, ge- 

 bildet aus gesetzmäßig untereinander verbundenen elementaren Lebensein- 



