64 Viertes Kapitel. 



Kohlensäure entnommen und zu Kohlenhydraten verarbeitet. Der Vor- 

 gang der Assimilation ist im Lichte ein so lebhafter, daß daneben die 

 Sauerstoffatmung und Kohlensäureabgabe, welche zur Unterhaltung des 

 Lebensprozesses absolut notwendig ist. vollständig in den Hintergrund 

 tritt und daher auch in früherer Zeit ganz übersehen wurde. Dagegen 

 stellen Pflanzen, die ins Dunkle gebracht werden, sofort die Sauerstoff- 

 abscheidung und nicht minder auch die Kohlensäureaufnahme ein, fahren 

 aber im Dunkeln, ebenso wie belichtete Pflanzen, nach wie vor zu atmen 

 fort. Das Gas, das jetzt freilich in viel geringerer Quantität als in obigem 

 Versuch ausgeschieden wird, ist Kohlensäure. 



Auf einen interessanten Unterschied, der zwischen Sauerstoffatmung 

 und Kohlensäureassimilation bei den Pflanzen bestellt, hat Claude Ber- 

 nard (IV 1885) hingewiesen. Er hat Wasserpflanzen durch Chloroform oder 

 Äther in Narkose versetzt und gefunden, daß sie jetzt im Sonnenlicht 

 keinen Sauerstoff mehr ausscheiden. Wie in der Narkose die Reizbarkeit 

 und Bewegungsfähigkeit des Protoplasmas (siehe Kap. VI), so wird in 

 ihr auch die Chlorophyllfunktion, die Fälligkeit, auf synthetischem 

 Wege aus Kohlensäure und Wasser Stärke zu bilden, absolut aufgehoben; 

 doch kehrt sie wieder zurück, wenn die Pflanze in reines Wasser gebracht 

 wird. Noch bemerkenswerter aber ist bei diesem Versuch, daß während 

 der Narkose die Atmung unter Abscheidung von Kohlensäure weiter vor 

 sich geht. Dieser Unterschied ist wohl darauf zurückzuführen, daß die 

 Sauerstoffatmung und die mit ihr verbundene Zersetzung mit dem ganzen 

 Lebensprozeß in einem viel innigeren Zusammenhang stehen und daher 

 erst mit dem Leben der Zelle ganz erlöschen. Ehe aber durch Narkose 

 der Tod der Zelle herbeigeführt wird, werden schon längere Zeit zuvor 

 die Funktionen der Zelle gelähmt, unter ihnen auch die Chlorophyllfunktion. 



2. Die Aufnahme und Abgabe flüssiger Stoffe. 



Die meisten Substanzen, welche dem Stoffwechsel dienen, werden 

 von den Organismen in gelöstem Zustand aufgenommen. Einzellige und 

 Wasserpflanzen beziehen dieselben aus der ihnen zum Aufenthalt dienen- 

 den Flüssigkeit, die Landpflanzen mit Hilfe ihrer Wurzeln aus dem von 

 Wasser durchtränkten Boden. Die Zellen der höheren Tiere ernähren 

 sich durch Aufnahme gelöster Substanzen aus Flüssigkeitsmedien, die bei 

 ihnen freilich erst in Hohlräumen ihres eigenen Körpers durch kompüzierte 

 Einrichtungen gebildet werden müssen. Diese Flüssigkeitsmedien sind der 

 Chymusbrei des Darmkanals, das Blut, der Chylus und die Lymphe. Sie 

 spielen für die tierischen Zellen dieselbe Rolle, wie Wasser und Boden- 

 feuchtigkeit mit den in ihnen gelösten Substanzen für niedere Organismen 

 und für Pflanzen. 



Gegenüber veralteten Anschauungen der Physiologie, nach denen die 

 hauptsächlichen Stoffwechselprozesse in die Säfte des Körpers verlegt 

 wurden, kann nicht scharf genug der Satz hervorgehoben werden: Die 

 Zellen sind die Herde der Stoff-Aufnahme, Abgabe und Um- 

 setzung. Die Säfte haben nur die Aufgabe, den Zellen das 

 Nahrungsmaterial in gelöster Form darzubieten und die Zer- 

 fallsprodukte des Stoffwechsels wieder abzuführen. 



Zwischen den Zellen und dem sie umspülenden Medium bestehen 

 die kompliziertesten Wechselbeziehungen physikalischer und chemischer 

 Art. Ihre Erforschung gehört zu den schwierigsten Aufgaben, auf die 

 hier nur zum kleinsten Teil eingegangen werden kann. 



