78 Viertes Kapitel. 



sehen Stoffen, Kohlenhydraten, Fetten, peptonisierten Proteinstoffen etc., 

 welche in das Protoplasma beim Stoffwechsel aufgenommen, an die Ver- 

 brauchsstelle geschafft und in einem organisierten Zustande zur Abschei- 

 dung gebracht werden. 



Am besten läßt sich der Gegensatz an einem Beispiel klar machen, 

 als welches ich die Bildung der Cellulosemembran der Pflanzen/eilen 

 wählen will. Nach einer Hypothese, welche u. a. besonders von Stras- 

 rurger (IV 1882, 1889) vertreten wird, verwandelt sich das mikrosomen- 

 haltige Protoplasma direkt in Celluloselamellen; die Cellulose geht als 

 feste, organisierte Substanz unmittelbar aus dem Protoplasma hervor. 

 Nach einer anderen Hypothese sind stickstofffreie, plastische Stoffe, Glykose, 

 Dextrin oder irgend ein anderes lösliches Kohlenhydrat das Material zur 

 Bildung der Zellhaut. Dasselbe wird vom Protoplasma an die Verbrauchs- 

 stelle geschafft und hier in die unlösliche Modifikation, die Cellulose, um- 

 gewandelt. Da dieselbe bei ihrer Entstehung eine bestimmte Struktur er- 

 hält, wird auch bei dieser Bildungsweise das Protoplasma in einer uns 

 unbekannten Weise mitwirken müssen, was man mit dem Schlagwort „for- 

 mative Tätigkeit" ausdrückt. Nach der ersten Hypothese kann man die 

 Cellulosehaut kurzweg als ein Umwandlungsprodukt des Proto- 

 plasmas, nach der zweiten als sein Absehe idungsprodukt be- 

 zeichnen. 



Derselbe entgegengesetzte Standpunkt tritt uns bei der Frage der 

 Bildung der Chitinhäute, der Knorpel- und Knochengrundsubstanz, der 

 leimgebenden und gallertigen Substanz entgegen; er spielt sogar mehr 

 oder minder in alle Auffassungen vom Stoffwechsel der Zelle hinein. 

 Claude Bernard (IV 1885) hat dies Verhältnis mit den Worten cha- 

 rakterisiert: „Vom physiologischen Standpunkt ließe es sich vorstellen, daß 

 im Organismus nur eine Synthese, die von Protoplasma, stattfindet, welches 

 wachsen und sich entwickeln würde vermittelst aufgenommener Stoffe. Von 

 diesem komplizierten Körper, dem kompliziertesten aller organisierten Körper, 

 würden sich dann durch weitere Spaltung alle zusammengesetzten ternären 

 und quaternären Verbindungen herleiten, deren Auftreten wir für gewöhn- 

 lich einer direkten Synthese zuschreiben.' - So mußte auch Sachs bei der 

 Assimilation der Stärke die Möglichkeit offen lassen, welche er aber für 

 weniger wahrscheinlich hält, daß bei diesem chemischen Prozeß „Spaltungen 

 und Substitutionen in den Molekülen des grünen Protoplasmas stattfinden". 



Aus diesen Äußerungen wird die Schwierigkeit der ganzen Frage 

 erhellen, soweit sie die in Betracht kommenden chemischen Prozesse be- 

 trifft. Wenn es gestattet ist, aus analogen Verhältnissen Schlüsse zu 

 ziehen, so muß ich der zweiten Hypothese, nach welcher das Protoplasma 

 mehr indirekt bei der Bildung der meisten Interzellularsubstanzen beteiligt 

 ist, entschieden den Vorzug geben. Denn wenn manche Organismen sich 

 eine Membran aus Kieselsäure oder aus kohlensaurem Kalk bilden, so 

 macht schon die Natur dieses Materiales den Schluß unabweisbar, daß 

 dasselbe nicht als feste organisierte Substanz unmittelbar aus dem Proto- 

 plasma hervorgegangen sein kann. Hier kann letzteres seiner ganzen 

 chemischen Zusammensetzung nach nur eine vermittelnde Rolle gespielt 

 halten, indem es die Stoffe aus der Umgebung ausgewählt, aufgenommen, 

 an den Verbrauchsorten angehäuft und in bestimmter Form als feste Ver- 

 bindung und wohl stets an ein organisches Substrat gebunden abgelagert 

 hat. Eine solche Vorstellung scheint mir auch für die Entstehung der 

 Cellulosemembranen näher zu liegen, wenn man die leichte UmWandlungs- 

 fähigkeit der verschiedenen Kohlenhydrate ineinander berücksichtigt, auf 



