I. Stoffwechsel und formative Tätigkeit. 7;; 



II Die Stoffumsetzung und die formative Tätigkeil der Zelle. 



Die Gase, die flüssigen und die testen Substanzen, die in das Proto- 

 plasma durch Atmung und Ernährung aufgenommen weiden, bilden das 

 sehr verschiedenartige Rohmaterial, das in der chemischen Werkstatt der 



Zelle verarbeitet und in außerordentlich zahlreiche Stoffe umgesetzl wird. 

 Von diesen >iml für Pflanze und Tier die wichtigsten: die Kohlenhydrate, 

 Fette. Albuminate und die verschiedenartigsten Umbildungsprodukte der- 

 selben. Ihre Verwendung im Lebensprozeß der Zelle isl gleichfalls eine 

 sehr mannigfaltige. Teils dienen sie zum Ersatz der beim Lebensprozeß 

 sich zerstörenden Zellstoffe; sie sind das Material, welches beim Atmungs- 

 pro/.el.l durch den Sauerstoff verbrennt und die lebendigen Kräfte für die 

 Arbeitsleistungen der Zelle liefert. Teils dienen sie zum Wachstum und 

 zur Vermehrung des Protoplasma, was für die Funktion der Forlpflanzung 

 unentbehrlich ist. Teils werden die im chemischen Laboratorium neuge- 

 bildeten Stoffe in irgend einer Form im Zellkörper für spätere Verwendung 

 abgelagert: sie stellen also Reservestoffe dar. Endlich können sie inner- 

 oder außerhalb der Zelle zur Erfüllung einer bestimmten Funktion im 

 Zellenleben ausgeschieden werden. 



So entstellen die namentlich im Tierreich sehr zahlreichen Stoffe, auf 

 denen die gewebliche Differenzierung beruht: Drüsensekrete, die nach außen 

 entleert werden. Membranen und Interzellularsubstanzen von chemisch 

 sehr verschiedener Zusammensetzung. Muskel- und Nervenfibrillen, die ver- 

 möge ihrer eigenartigen Organisation in besonderer Weise mit Kontrak- 

 tilität und Reizleitung begabt sind. In letzterem Falle nimmt die chemische 

 Arbeit der Zelle einen Charakter an, welchen Max Schultze als ihre 

 formative Tätigkeit bezeichnet hat. Das Protoplasma benutzt das ihm 

 zugeführte Rohmaterial, um aus ihm oft wunderbar zusammengesetzte Struk- 

 turen herzustellen, die ihm zu besonderen Arbeitszwecken dienen sollen. 

 In dieser Tätigkeit erscheint uns die Zelle gewissermaßen als ein tätiger 

 Baumeister oder, wie sich Haeckel (II 1866) ausdrückt, als eine Plastide. 

 als eine Bildnerin. Die formative Tätigkeit der Zelle, oder besser gesagt, 

 die Fähigkeit. Strukturen, die vom Protoplasmakörper different sind, zu er- 

 zeugen, ist von außerordentlicher Bedeutung. Denn nur vermöge derselben 

 kommt die reiche Vielgestaltigkeit der Elementarteile zustande, durch 

 welche namentlich der Tierkörper seine hohe Vollendung erreicht; nur auf 

 dieser Grundlage ist die außerordentlich weit gediehene Arbeitsteilung der 

 Zellen und die dadurch bedingte größere Leistungsfähigkeit der Zellen- 

 gemeinschaft herbeigeführt worden. 



Das Kapitel von der Stoffnmsetzung der Zelle bietet also der Unter- 

 suchung zwei verschiedene Seiten dar. erstens eine chemische Seite, inso- 

 fern es sich um die Entstehung der zahllosen, durch Vermittlung des 

 Protoplasmas gebildeten Substanzen handelt, und zweitens eine mehr mor- 

 phologische Seite, insofern im Protoplasma die von ihm differenten Sub- 

 stanzen dem Auge sichtbar gemacht werden können, eine besondere Lage 

 einnehmen, eine bestimmte Form und Struktur besitzen und besonderen 

 Entwicklungsgesetzen unterworfen sind. Es ist eine Hauptaufgabe der 

 biologischen Chemie der Zukunft, die einzelnen im Zellkörper verteilten 

 Stoffe durch Herstellung charakteristischer Farbstoffverbindungen der mor- 

 phologischen Untersuchung zugänglich zu machen. 



