[. Stoffwechsel und formative Tätigkeit. 





solcher Menge an. 



einem Netzwerk wie in der Tradeszentiazelle amgewandell sein, nur daß 

 die Zwischenräume anstatt mir Saft mit dichteren Substanzen erfüllt sind. 



Fett kann sich, wie der Zellsaft in jungen Pflanzenzellen, zuerst in 

 kleinen Tröpfchen im Protoplasmakörper bilden. Wie dort die Vakuolen, 

 vergrößern sich später die Tröpfchen, verschmelzen untereinander und 

 stellen schließlich einen einzigen großen Tropfen dar. dev den ganzen 

 Bin? enraum der Zelle ausfüllt und nach außen von einer dünneren Proto- 

 plas'maschicht mit Kern und einer feinen Zellhaut umschlossen wird. 



Glykogen sammelt sich in den Leberzellen in einzelnen Tropfen an. 

 die bei Zusatz von Jodjodkalium eine mahagonibraune Farbe annehmen 

 und sich dadurch kenntlich machen lassen. 



Schleimbildende Substanz Mutigen) füllt den Binnenraum der 

 mit ihrer Bereitung betrauten Zellen (Fig. 42) oft in 

 daß die Zellen zu Blasen angeschwollen sind oder die 

 Form eines Bechers angenommen haben. Das Proto- 

 plasma ist meisl an der Basis der Zelle, wo sich dann 

 auch der Kern befindet, noch etwas reichlicher vor- 

 handen, umgibt von hier die mucigene Substanz mit 

 einer dünnen Hülle und breitet, sich auch mit einzelnen 

 Fäden netzartig in ihr aus. Durch Färbung mir manchen 

 Anilinfarben labt sich die mucigene Substanz vom Proto- 

 plasma schärfer unterscheiden. 



Größere Festigkeit gewinnen die inneren Plasma- 

 produkte sehr häufig in den Eizellen, die sich in der 

 verschiedensten Weise mit Reservestoffen beladen. Nach 

 ihrer Form werden dieselben als Dotterkügelchen 

 (Fig. {'■'•. Dotterkörner, Dotterplättchen unter- 

 schieden und bellen meist in chemischer Hinsicht ein Ge- 

 misch von Albuminaten und Fetten dar. Oft scheint die 



Eizelle fast ganz aus ihnen zu bestehen. Das Proto- 

 plasma füllt nur die kleinen Lücken zwischen ihnen aus, 

 wie der Mörtel zwischen den Steinen eines Mauerwerks; 

 auf dem Durchschnitt durch ein Ei erscheint es als ein 

 zarte- Netzwerk, in dessen kleineren und größeren 



Fig. 12. Becher- 

 zelle aus dem Bla- 

 senepithel v. Squa- 

 tina vulgaris in 

 Müllerscher Flüs- 

 sigkeit erhärtet. 



Nach List Taf. I, 

 Fig. 9. 



Maschen die Reservestoffe liegen. Nur an der Oberfläche des 

 in der Umgebung des Keimbläschens findet sich Protoplasma 



dickere zusammenhängende Schicht. 



Eies 

 als 



und 

 eine 



Fig. r.. Dotterelemente aus dem Ei des Huhns. Nach BALFOUR. A Gelber 

 Dotter. B Weißer Dotter. 



Manche Plasmaprodukte zeigen eine kristallinische Beschaffenheit, wie 

 die Guaninkristalle, von denen der Silberglanz in der Haut und dem 

 Bauchfell der Fische herrührt, oder wie die Pigmentkörnchen in de 

 Pigmentzellen. 



Ähnliche Plasmaprodukte wie in tierischen kommen auch in pflanz- 

 lichen Zellen vor, hier aber gewöhnlich nur in einzelnen besonderen Organen, 

 die entweder speziell zur Aufspeicherung von Reservestoffen oder wie die 



